今日のお取り寄せグルメは国産アボカド。
ズタノ（みずみずしい）
ベーコン（ミルキー）
フェルテ（油分たっぷり濃厚）
等々、11月17日のマツコの知らない世界でも特集される国産ベーコンの種類やお取り寄せやオススメの食べ方についてです。（画像はイメージです）
マツコの知らない世界 国産アボカドの世界
国産アボカドの世界が放送されるは11月17日のマツコの知らない世界。元ヴィジュアル系バンドボーカルで、現在はアボカド農家の関根さんがマツコに国産アボカドの世界を紹介しました。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界に出演する関根さんは、新潟で国産アボカドを作る農家（せきね農園）。新潟以外では、和歌山・愛媛・宮崎・等々で国産アボカドが作られていて、注目されています。
なお、国産アボカドの特徴の1つは豊富な品種。日本で食べらているアボカドは99％が輸入といわれていて、その輸入アボカドのほとんどは船での輸送に向いている日持ちのしやすいハスという品種ですが、輸入よりも鮮度がよく完熟まで育てられるメリットがある国産アボカドは、数自体は少ないモノの完熟まで育てられるだけじゃなく、色々な種類の品種が出回っているのが特徴です。
そして、その国産アボカドの品種というのが、ベーコン・ズタノ・フォルテ・ピンカートン・等々。また、エドラノール・サンミゲル・チョケテ・等々です。
そこでこの記事では、11月17日のマツコの知らない世界でも特集される国産アボカドの産地や品種やオススメの食べ方について調べます。
新潟（雪国アボカド）ベーコン・ズタノ…
こちらとっても希少な国産のアボカド。
新潟生まれの「雪国アボカド プレミアム」。雪国アボカドは樹上でギリギリまで成熟させてから収穫するので濃厚な味わいです！ pic.twitter.com/2slUW4hkHj— 伊勢丹グルメ／ISETAN (@isetan_g_event) November 12, 2020
- 新潟
- せきね農園
- 元ヴィジュアル系バンドの関根さんの農園
- 雪国アボカドがブランド名
- ズタノ・ベーコン・等々40種類
- オリジナル品種の雪国1号も開発
- お取り寄せはせきね農園のHPから
宮崎（ひなたプリンセス）ズタノ・ベーコン・フェルテ・ピンカートン・エドラノール・サンミゲル・チョケテ
- 宮崎
- 横山果樹園
- マンゴー農家
- 県内唯一のアボカド農家？
- ズタノ・ベーコン・フォルテ・ピンカートン・等々50種類
- ひなたプリンセスは時期によってズタノ・ベーコン・フェルテ・ピンカートン
- エドラノール・サンミゲル・日本ではより希少なチョケテ等々も商品化
和歌山（ハードコア）ベーコン…
- 和歌山
- 日本では最大の生産地だっだ
- ハードコアは有田のブランドアボカド名
愛媛
- 愛媛
- 和歌山に次ぐ国産アボカド産地
おすすめの食べ方（ズタノ ベーコン フェルテ）＆レシピ（アボネギ丼 アボカドプリン）
ズタノ
ズタノ
- みずみずしい
- 果汁たっぷり
- みずみずしいので醤油より塩がオススメ
- 番組ではバジルソルト
ベーコン
ベーコン
- なめらか
- ミルキー
- 黄身のような甘さが卵っぽい？
- 番組ではポン酢で食べる
- 濃厚なアボカドをサッパリさせる
フェルテ
フェルテ
- 油分たっぷり
- 濃厚
- 見た目も濃い
- 香りも甘みも感じられる風味
- 番組では焼肉のタレで食べる
アボネギ丼
- アボカド（ズタノ）・サラダチキン・マヨネーズを和える
- 白髪ねぎと一緒にご飯にのせる
- 醤油（コショウ）をかける
アボカドプリン
- 牛乳・生クリーム・砂糖をミキサーにかけてゼラチンで固める
- 上にのせるのはアボカドの種のキャラメリゼ
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに、希少な国産アボカドですが、現在は旬の季節のためか、楽天市場やヤフーショッピングといった通販サイトでも（予約）販売されていました。
ご予約【12月中旬〜1月頃入荷次第発送予定】愛媛県産 アボカド約1kg前後
国産アボカド
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された希少な国産アボカドについても掲載しています。
