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【マツコの知らない世界】ご当地ラーメン【名店 地方 東京で食べられる…】

とんこつラーメン

今日まとめるのは、マツコの知らない世界のご当地ラーメン。

知られざるご当地ラーメン・地方の名店

本に載っていない店やラーメン・ロックな女将の店

東京で食べられるご当地ラーメン

等々、3月23日のマツコの知らない世界で紹介されたご当地ラーメンについてです。(画像はイメージです)

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マツコの知らない世界 ご当地ラーメン

ご当地ラーメンが放送されたのは3月23日のマツコの知らない世界。2時間スペシャルのマツコの知らない世界で特集されました。

ちなみに、今日のマツコの知らない世界でご当地ラーメンを紹介したのは、サニーデイ・サービスの田中貴。年間600食を食べ歩くというラーメンマニアで、番組ではロックバンドのライブツアーで探し出したような全国のご当地ラーメンを教ええてくれました。

そこでこの記事では、3月23日のマツコの知らない世界のご当地ラーメンで紹介された店やラーメンなどをまとめます。

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知られざるご当地ラーメン・地方の名店

焼肉冷やし(茨城)

  • 茨城ひたちなか市
  • 大進
  • 甘辛いあん
  • 揚げた豚肉
  • 冷水で締めた麺に餡をかける

奥伊勢ラーメン(三重)

  • 三重
  • 中華そば一冨士(一富士)
  • 5種の魚介だし
  • 松坂豚など
  • 地元の食材の具材

下松(山口)

  • 山口県
  • 北斗亭
  • 牛骨ラーメン
  • アバラやゲンコツを煮込んだスープ
  • 細い麺

播州ラーメン(兵庫)

  • 兵庫
  • 大橋中華そば
  • 中華そば
  • 油の浮いた醤油ラーメン
  • 脂身チャーシューの濃口脂身などもあり

玉名(熊本)

  • 熊本
  • 天琴(てんきん)ラーメン
  • ラーメンのみ
  • 60年継ぎ足し豚骨スープ
  • 炒ったニンニクが玉名ラーメンの特徴

坂出(香川)

  • 香川
  • しんすい園
  • お茶の老舗
  • 中華そば
  • かつお出汁と昆布茶のスープ

三好(徳島)

  • 徳島
  • 池田が合併した市
  • 八千代食堂

ロックなハイテンション女将

二代目ラーメンカヨ

  • 大分県佐伯市
  • 店主のキャラもロック
  • 濃厚豚骨スープ
  • 丁寧な下処理でくさみを抑えたクリーミー味わい
  • すりごまを入れる

東京で食べられるご当地ラーメン

酒田のワンタン

  • ワンタンメンの満月
  • 三鷹
  • 山形県の酒田ラーメン
  • 魚介の醤油
  • ワンタンラーメン

函館塩ラーメン

  • 五稜郭
  • 荻窪
  • 北海道の函館塩ラーメン
  • 地元函館の麺×豚骨
  • お麩が具に入っている

広島冷麺

  • からまる
  • 大久保
  • 広島冷麺
  • 細麺の冷たいラーメン
  • 茹でたキャベツにピリ辛つけ麺

長岡ラーメン

  • 青島食堂
  • 秋葉原
  • 新潟の長岡ラーメンの行列店
  • 生姜醤油
  • 地元から取り寄せた具材や器具