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水卜アナ 無限パスタ レシピ・作り方(きのこパスタ)

パスタ

今日のレシピは、無限パスタ。

水卜アナも手作り

きのこパスタ

ミシュランシェフの簡単レシピ

等々、3月20日のメレンゲの気持ちで水卜アナが作ったパスタ・無限パスタの作り方についてです。(画像はイメージです)

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無限パスタ(水卜アナ)

無限パスタが紹介されたのは3月20日のメレンゲの気持ち。日本テレビアナウンサーがゲスト出演した回のメレンゲの気持ちです。

ちなみに、今日のメレンゲの気持ちでまかない飯を作ったのは水卜アナ。ミシュランシェフが教える魔法のレシピ本・おうちでsioのパスタレシピという無限パスタです。

やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio [ 鳥羽 周作 ]

そこでこの記事では、3月20日のメレンゲの気持ちで水卜アナが作った(スタジオのはプロが作った)無限パスタのレシピや作り方やポイントについてまとめます。

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レシピ・作り方(きのこ)

  1. パスタ(1.7ミリ)200gは表示時間より1分短めに茹でる
  2. フライパンでサラダ油大さじ1を寝してきのこ(しめじ・まいたけ・エリンギ)100gを炒める
  3. バター20g・塩昆布3つまみ・めんつゆ(5倍濃縮)小さじ2をボウルに入れる
  4. 茹でたパスタ・炒めたキノコをボウルに入れて絡める
  5. 青じそ2~3枚で振りかける
  • きのこパスタ
  • 味付けはバター・めんつゆ・味昆布
  • 塩コショウで調整
  • 無限に食べられるくらいおいしいレシピ?

レシピ本

ちなみにこの無限パスタは、おうちでsioのレシピ。メレンゲの気持ちでは、ミシュランシェフが教える魔法のレシピ本として紹介されました。