今日のレシピは、無限パスタ。
水卜アナも手作り
きのこパスタ
ミシュランシェフの簡単レシピ
等々、3月20日のメレンゲの気持ちで水卜アナが作ったパスタ・無限パスタの作り方についてです。(画像はイメージです)
無限パスタ(水卜アナ)
無限パスタが紹介されたのは3月20日のメレンゲの気持ち。日本テレビアナウンサーがゲスト出演した回のメレンゲの気持ちです。
ちなみに、今日のメレンゲの気持ちでまかない飯を作ったのは水卜アナ。ミシュランシェフが教える魔法のレシピ本・おうちでsioのパスタレシピという無限パスタです。
やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio [ 鳥羽 周作 ]
そこでこの記事では、3月20日のメレンゲの気持ちで水卜アナが作った(スタジオのはプロが作った)無限パスタのレシピや作り方やポイントについてまとめます。
レシピ・作り方(きのこ)
- パスタ(1.7ミリ)200gは表示時間より1分短めに茹でる
- フライパンでサラダ油大さじ1を寝してきのこ(しめじ・まいたけ・エリンギ)100gを炒める
- バター20g・塩昆布3つまみ・めんつゆ(5倍濃縮)小さじ2をボウルに入れる
- 茹でたパスタ・炒めたキノコをボウルに入れて絡める
- 青じそ2~3枚で振りかける
- きのこパスタ
- 味付けはバター・めんつゆ・味昆布
- 塩コショウで調整
- 無限に食べられるくらいおいしいレシピ?
レシピ本
ちなみにこの無限パスタは、おうちでsioのレシピ。メレンゲの気持ちでは、ミシュランシェフが教える魔法のレシピ本として紹介されました。
やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio [ 鳥羽 周作 ]
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