今日のレシピは、めざましテレビのワンパンレシピ。
白身魚の中華蒸し
クリスマスケーキ
焼肉鍋
ハンバーグドリア
等々、11月30日放送めざましテレビで教えてくれたフライパン1つで作るワンパンレシピの作り方について調べます。（画像はイメージです）
めざましテレビ ワンパンレシピ
ワンパンレシピの特集が放送されたのは11月30日・めざましテレビ。水曜日のココ調のコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のめざましテレビは特集されたワンパンレシピとは、フライパン1つで作る料理。オーブンも鍋も使わないので洗い物も少なく簡単に作れるのが人気のレシピです。
そして、そのワンパンレシピとして番組で紹介されたのが、白身魚の中華蒸し・クリスマスケーキ・焼肉鍋・ハンバーグドリアの4つ。
そこでこの記事では、11月30日のめざましテレビで紹介されたワンパンレシピの作り方・ポイントなどについて調べます。
ハンバーグドリア
- フライパンに生米1合・スイートコーンを入れてハンバーグのタネ（豚肉300g・玉ねぎ1/2個・パン粉大さじ1・塩コショウ）をのせる
- 水100ml・調味料（豆乳100ml・白だし小さじ1・油大さじ1/2・ケチャップ大さじ1・パスタソース大さじ1・しょう油大さじ1/2・みりん大さじ1/2）を入れる
- 蓋をして中火にかける
- 沸騰して湯気が出てきたら弱火にして10分加熱する
- チーズ・パセリを入れて蓋をして予熱で5分温める
- 健士郎さんが紹介
焼肉鍋
- 肉を焼いてから鍋の素（フライパンで焼き肉鍋）を入れる
- 水・野菜を入れてフタをして煮込む
- フライパンで焼肉鍋はエバラの鍋の素
エバラ フライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 200g(100g×2) ×4個
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クリスマスケーキ
- 卵3個を泡立てて湯せんにかける
- 温めた溶き卵にグラニュー糖50g・牛乳大さじ4・ホットケーキミックス100g・サラダ油を加えて生地を作る
- 生地をフライパンに流してフタをしてごく弱火で10分加熱する
- 冷ました生地を重ねてクリーム（生クリーム200ml・グラニュー糖大さじ2）を塗る
- いちご20個・ミントなどでデコレーションする
- レシピサイトDELISH KITCHENのレシピ
白身魚の中華蒸し
- 白身魚の切り身2切れに塩小さじ1/2をふりかけて5分おいておく
- サッと洗って水気を取ってコショウをふる
- フライパンに対応のキッチンペーパーを敷いて水を入れる
- 魚をのせた耐熱皿を入れてフタをして蒸す
- 中火で6分蒸す
- ネギの千切り1/3本・ショウガの千切り1かけ・かいわれ菜1/4パックをのせてしょうゆ・熱したごま油大さじ1をかける
- 水がなくならないように
- 料理研究家の上田淳子さんが紹介
フライパン1つで作る料理
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたフライパン1つで作る料理についても掲載しています。
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