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【めざましテレビ】かさ増しレシピ(はんぺん豚肉チーズ焼き/エリンギ入りキーマカレー)&節約テクニック

料理レシピ

今日のレシピは、めざましテレビ・かさ増しレシピ。

はんぺん豚肉チーズ焼き

エリンギ入りキーマカレー

等々、4月9日放送めざましテレビで教えてくれたかさ増しレシピについてです。(画像はイメージです)

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めざましテレビ かさ増し

レシピの特集が放送されたのは4月9日・めざましテレビ。水曜日のココ調のコーナーで、原田葵アナウンサーがリポートしました。

ちなみに、今日のめざましテレビで特集されたのは、かさ増し。お得においしくボリュームアップできるようなテクニックや節約料理を教えてくれています。

そこでこの記事では、4月9日のめざましテレビで紹介されたかさ増しレシピの作り方・ポイント・などについて調べます。

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エリンギ入りキーマカレー

  1. 鶏むね肉をブレンダーでひき肉にする
  2. フライパンでひき肉を炒める
  3. エリンギ・ピーマン等の細かく切った野菜も一緒に炒める
  4. 水やカレー粉などを入れて煮詰める
  • 自分で作るひき肉とエリンギなどのかさ増し食材で節約レシピに

はんぺん豚肉チーズ焼き

  1. 袋に豚肉・はんぺん・チーズ・片栗粉・塩・こしょう・マヨネーズを入れてもみこみ
  2. 丸く成形して焼き上げる
  • はんぺんのフワフワとチーズのカリカリ

その他

  • エビの半分をエリンギに変えて作るエリンギでエビマヨ
  • 豚肉の量を減らしてチクワでかさ増すちくわ野菜炒め
  • 冷凍こんにゃくを肉の代わりに使うこんにゃくチンジャオロース
  • もやしをみじん切りにして入れるお好み焼き
  • みじん切りエノキも入れてかさ増すつくね
  • うどんを細かく切ったものを入れるうどん肉団子
  • エノキを入れるパスタペペロンチーノ
  • もやし・豆腐・キノコも入れるハンバーグ