スポンサーリンク
〈広告〉このブログはプロモーションを含みます

【ノンストップ】ノドグロ炊き込みご飯レシピ【賛否両論・笠原将弘】

炊き込みご飯

今日のレシピは、ノドグロ炊き込みご飯。

ノンストップ大忘年会で紹介

賛否両論の笠原将弘が作る

等々、12月29日のノンストップで教えてくれたノドグロ炊き込みご飯の作り方についてです。(画像はイメージです)

スポンサーリンク

ノンストップ ノドグロ炊き込みご飯

ノドグロ炊き込みご飯を作ったのは12月29日のノンストップ。今年最後の放送になったノンストップ大忘年会で紹介されました。

ちなみに、今日のノンストップでノドグロ炊き込みご飯を作ったのは賛否両論の笠原将弘。今回は、年末年始にピッタリな豪華なノドグロを使った炊き込みご飯を作りました。

そこでこの記事では、12月29日のノンストップで賛否両論の笠原将弘さんが教えてくれたノドグロ炊き込みご飯のレシピ・作り方・ポイントについてまとめます。

スポンサーリンク

レシピ

  • ノドグロ
  • 米3合
  • 水520cc
  • 昆布10g
  • 酒40cc
  • 薄口しょうゆ40cc
  • シイタケ4枚
  • 大根200g
  • 三つ葉
  • すだち(お好みで)

作り方・ポイント

  1. 研いだ米と水を土鍋にいれておく(30分くらい)
  2. ノドグロは3枚におろして切り身にする
  3. 油をひいて熱したフライパンでノドグロを皮目から焼いて塩で味付ける
  4. 土鍋に昆布・酒・薄口しょうゆ・手でちぎったシイタケ・角切りにしてフライパンで素焼きにした焼き大根も入れてフタをして炊く
  5. 沸いたら中火で5分・弱火で15分炊く
  6. ノドグロを入れて5分蒸らす
  7. 三つ葉をのせる
  • ノドグロは焼いてから土鍋に入れる
  • ノドグロは最初から入れるとパサつくので途中で入れる
  • すだちをかけるのもオススメ

炊き込みご飯特集

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された炊き込みご飯についても掲載しています。

【ノンストップ】炭焼のどぐろご飯&いくら出汁醤油漬け(マダイ)お取り寄せ通販や値段は?【京都・日月房 旦】
今日のお取り寄せグルメは、ノンストップのノドグロ×マダイ×イクラ。 炭火焼きノドグロの炊き込みご飯 マダイからとる出汁 北海道のイクラをかける 京都・日月房 旦(たん)の炭焼のどぐろご飯&いくらの出汁醤油漬けセット 等々、3月31日のノンス...
【バゲット】炊き込みご飯の素(秋・10/25)【無印良品】
今日のお取り寄せグルメは、無印の炊き込みご飯。 栗 ほたて貝柱と昆布 松茸と鶏肉 金目鯛ごはん 銀杏と舞茸 等々、10月25日のバゲットで紹介された無印良品の炊き込みご飯の素の売上TOP5についてです。(画像はイメージです) バゲット 無印...
【サタデープラス】炊き込みご飯(オートミールリゾット パエリア 唐揚げ ドライカレー 鯖)【意外な掛け合わせランキング】
今日のレシピは、サタデープラスの炊き込みご飯。 レトルトカレー×ミックスベジタブル・ドライカレー風炊き込みご飯 オートミール×かぼちゃ・リゾット風炊き込みご飯 ひじき煮×サバ水煮缶・和風炊き込みご飯 むきあさり×アクアパッツァ・パエリア風炊...
【ヒルナンデス】炊き込みご飯(サツマイモさきいか 焼鳥ごぼう きのこ タコライス)【コンビニ食材】
今日のレシピは、ヒルナンデスの炊き込みご飯。 さつまいもご飯(さきいか) 鶏ごぼうご飯(焼き鳥缶) きのこご飯 タコライス風ご飯 等々、9月28日のヒルナンデスで藤井恵先生が佐藤栞里&滝アナに教えたコンビニ食材を使った炊き込みご飯の作り方に...
【ZIP】缶詰炊き込みご飯(サバカレー ひつまぶし いちご煮 パエリア)お取り寄せ通販サイト&レシピは?
今日のレシピは、ZIPの缶詰炊き込みご飯。 サバカリーのサバ缶ドライカレー さんま蒲焼のひつまぶし風ごはん いちご煮ご飯 いか味付×燻製牡蠣のオイル漬けのパエリア 等々、9月3日のZIPで特集された炊き込みご飯にするとおいしい缶詰についてで...
【ラヴィット】炊き込みご飯(焼きそばハンバーグ コンビーフ おこわ小豆 オイルサーディントマトチーズ 明太子はんぺん 豚汁石狩鍋風)レシピ(缶詰&インスタントレトルト)【ミシュラン一流和食料理人】
今日のレシピは、ラヴィットの炊き込みご飯。 コンビーフ おこわ風あずき オイルサーディン(トマトチーズ) 明太子ソースはんぺん 焼きそばハンバーグ 豚汁石狩鍋風 等々、6月11日のラヴィットランキングでミシュラン獲得の一流和食料理人が作った...
【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯(明宝ハム×漬物ステーキ)レシピ【釜1GP】
今日のレシピは、岐阜名物合体釜飯。 相葉マナブで紹介 釜1グランプリ 明宝ハム&漬物ステーキという2つの岐阜名物の融合 等々、5月30日の相葉マナブでも紹介された岐阜名物合体釜飯レシピと作り方です。(画像はイメージです) 相葉マナブ 岐阜名...
【家事ヤロウ】炊き込みご飯(カルボナーラ 餃子 肉缶詰 ごぼうサラダ)【簡単レシピ4選】
今日のレシピは、家事ヤロウの炊き込みご飯。 カルボナーラ飯(シュークリーム・ギャル曽根) 冷凍餃子(×柿ピー) 肉缶詰の最強肉飯(コンビーフ×スパム×玉ねぎ) 料亭風ごぼうサラダ飯(コンビニごぼうサラダ×ツナ缶) 等々、4月27日の家事ヤロ...
【中居正広のニュースな会】サツマイモとチーズの炊き込みご飯【ギャル曽根の炊飯器レシピ&キッチングッズ】
今日のレシピはサツマイモとチーズの炊き込みご飯。 10月17日の中居正広のニュースな会でギャル曽根が作った炊飯器レシピのサツマイモとチーズの炊き込みご飯の作り方や便利なキッチングッズについてです。(画像はイメージです) 中居正広のニュースな...
【サタデープラス】炊き込みご飯(カニ飯 博多和牛ごはん …)【お取り寄せランキングベスト5】
今回のお取り寄せグルメは、サタデープラスの炊き込みご飯ベスト5。 炭火焼き鶏飯 カニ飯2種盛セット 豪華鯛めし キノコごはん 博多和牛ごはん 等々、10月3日のサタデープラスのお取り寄せ炊き込みご飯ランキングのベスト5です。(画像はイメージ...
【王様のブランチ】5分 炊き込みご飯 レシピ【ロバート馬場・乾物 リュウジ・牛めし 牛尾理恵・鮭トマト】
今回まとめるレシピは、王様のブランチの5分炊き込みご飯。 秋鮭とトマトの炊き込みご飯(牛尾理恵・高柳愛実) 乾物(ホタテ・干しシイタケ)の炊き込みご飯(ロバート馬場・松元絵里花) 炊き込み牛めし(リュウジ・小泉遥) 等々、9月19日の王様の...
【ソレダメ】炊き込みご飯レシピ(きのこ/鮭/栗)
今日のまとめるレシピは、ソレダメの炊き込みご飯。 栗の炊き込みご飯 きのこの炊き込みご飯 秋鮭の炊き込みご飯 等々、9月9日のソレダメで教えてくれた炊き込みご飯の100円格上げワザや作り方についてです。(画像はイメージです) ソレダメ 炊き...