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【王様のブランチ】のっけメシ(魚肉ソーセージステーキ丼 サバ納豆うどん テリヤキピザトースト)レシピ【リュウジ】

料理道具

今日のレシピは、王様のブランチののっけメシ。

魚肉ソーセージでステーキ丼

サバ納豆釜玉うどん

テリヤキ風サラダチキントースト(テリヤキピザ)

等々、9月11日の王様のブランチでリュウジが教えたのっけメシについてです。(画像はイメージです)

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王様のブランチ のっけメシ

のっけメシが紹介されたのは9月11日放送の王様のブランチ。ごはんクラブのコーナーで、ニッチェや櫻井海音が作りました。

ちなみに、今日の王様のブランチでのっけメシについて教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさん。簡単に作れるのっけメシの中でも、コンビニ食材で作れる(中にはフライパンも包丁も使わない)ような超簡単のっけメシを教えてくれました。

そして、そののっけメシというのが、魚肉ソーセージステーキ丼 サバ納豆うどん テリヤキピザトーストの3つ。

そこでこの記事では、9月11日の王様のブランチで作った簡単のっけメシのレシピ・作り方・ポイントについて調べます。

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給料日前ステーキ丼(魚肉ソーセージ)

  1. 魚肉ソーセージ1本を縦横に半分にして4等分に切る
  2. 切った面に格子状に切れ目を入れる
  3. フライパンにバター10gを溶かして切れ目を下にして焼く
  4. こんがり焼き目がついたら醤油大さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1・にんにくチューブ4センチ・うま味調味料2振りで味付ける
  5. 煮詰めたら火を止めて
  6. ごはん200gに刻みのり・ネギ・炒めた魚肉ソーセージをのせてタレ・コショウをかける
  7. お好みでマヨネーズをかける
  • ニッチェ近藤が作った
  • 切れ目を入れてタレの絡みを良くする

サバ納豆釜玉うどん

  1. 冷凍うどんを電子レンジで時間通り解凍する
  2. 汁を切ったサバの水煮1缶・納豆1パック・付属のカラシをボウルに入れて混ぜる
  3. めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と2/3を混ぜる
  4. レンチンしたうどんにサバ納豆・卵1個・刻みねぎをのせる
  • ニッチェ江上が作った
  • そうめんにもオススメ
  • ゴマ油やラー油を入れるのもオススメ

テリヤキ風サラダチキントースト(テリヤキピザ)

  1. 裂いたサラダチキン1/2・マヨネーズ大さじ2・めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2・砂糖小さじ1を混ぜる
  2. パンにのせてその上にスライスチーズをのせる
  3. 200度のトースターで焼き目がつくまで4~5分焼く
  4. 海苔・ネギ・好みで七味唐辛子をのせる
  • 櫻井海音が作った

爆速レシピのリュウジ

ちなみに、今日の王様のブランチでのっけメシを教えてくれたのは、爆速レシピやバズレシピが大人気の料理研究家のリュウジさん。

色々なテレビでもレシピを紹介しています。

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