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【ぽかぽか】柴田理恵の山芋焼き(ばばあ焼き)レシピ&調理グッズ(真空保存袋&オイルスクリーン)

山芋

今日まとめるのは、ぽかぽかの柴田理恵のレシピとキッチングッズ。

レシピ(山芋焼き(ばばあ焼き))

調理グッズ(真空保存袋&オイルスクリーン)

等々、11月20日のぽかぽかで柴田理恵が紹介したレシピとキッチングッズついてです。(画像はイメージです)

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ぽかぽか 柴田理恵のレシピとキッチングッズ

柴田理恵が出演したのは11月20日のポップUP。生トークのコーナーに出演しました。

ちなみに、今日のぽかぽかで柴田理恵が紹介した1つは、おつまみレシピや愛用のキッチングッズ。レシピは山芋焼き(ばばあ焼き)で調理グッズは真空保存袋とオイルスクリーンでした。

そこでこの記事では、11月20日のぽかぽかで紹介されたレシピとキッチングッズについてまとめます。

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真空保存袋

フォーサ 真空保存袋

  • オークローンマーケティング
  • 保存グッズ
  • ワンタッチで真空保存できる真空保存容器と専用の保存袋のセット
  • 中の空気を吸引することで鮮度を長持ちさせるためのキッチングッズ
  • 保存容器はコンテナタイプもある

オイルスクリーン

オイルスクリーン 25CM

  • 油ハネ防止グッズ
  • フタのように鍋にかぶせて使う
  • メッシュ素材でフタと違って密閉しない
  • 油を使った揚げ物や煮物などの水分を飛ばすときに便利

山芋焼き(ばばあ焼き)

  1. すりおろし山芋・ちりめんじゃこ・ねぎ・シュレッドチーズ・かつお節・塩昆布・ごまを混ぜる
  2. ホットプレートやフライパンの上で焼く
  • 油は引かずに焼いた
  • 焼いた後もなにもつけずに食べた(チーズと塩昆布が味付け)