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【世界一受けたい授業】こねないハンバーグのレシピ【オレンジページ】

ハンバーグ
今日まとめるのは、ハンバーグのレシピ。

6月20日の世界一受けたい授業でも紹介?

オレンジページの人気レシピ、

こねないのがポイント、

ひき肉の食感がおいしい、

等々、こねないハンバーグのレシピと作り方です。(画像はイメージです。)

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こねないハンバーグ

こねないハンバーグの作り方を教えてくれたのは6月20日の世界一受けたい授業。オレンジページの厳選レシピの特集の1つとして紹介されます。

ちなみにこねないハンバーグとは、ひき肉をこねないで作るハンバーグ。こねないことでひき肉の食感が残り、肉らしい味わいや食べ応えが味わえそうなハンバーグのレシピです。

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レシピ

  • 玉ねぎ
  • サラダ油
  • パン粉
  • 牛乳
  • 胡椒
  • ナツメグ
  • ひき肉

作り方

  1. 刻んだ玉ねぎとサラダ油を耐熱容器で混ぜる
  2. 電子レンジで2分30秒レンチンする
  3. ボウルに卵・パン粉・牛乳を入れて混ぜる
  4. さらに加熱した玉ねぎ・塩・胡椒・ナツメグを加えて混ぜる
  5. ひき肉を加えたらざっと混ぜる
  6. 通常通りフライパンで焼く

世界一受けたい授業 オレンジページ

ちなみにオレンジページは今年で創刊35周年。

今日の世界一受けたい授業の特集では、バウムクーヘン・ハンバーグ・レンジでキーマカレーなどの厳選レシピを教えてくれます。

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