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【世界一受けたい授業】フレンチトーストサンド（東京ディズニーランド）レシピ・作り方

世界一受けたい授業

2021.12.25

今日のレシピは、フレンチトーストサンド。

世界一受けたい授業で紹介

東京ディズニーランド・美女と野獣エリアのガストンのレストランのメニュー

東京ディズニーリゾート総料理長が伝授

フランスのクロックムッシュをアレンジしたフレンチトースト

等々、12月25日の世界一受けたい授業で総料理長が教えてくれたフレンチトーストサンドのレシピの作り方についてです。（画像はイメージです。）

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目次

世界一受けたい授業フレンチトーストサンド
1. レシピ・作り方
2. ディズニーレシピ＆グルメ

世界一受けたい授業フレンチトーストサンド

フレンチトーストサンドのレシピが紹介されたのは12月25日の世界一受けたい授業。クリスマスに放送される2時間SPの世界一受けたい授業で教えてくれます。

ちなみに、今日の世界一受けたい授業でレシピを教えてくれたのは、東京ディズニーリゾートのすべてのメニューを監修するという総料理長。

Disney おうちでごはん東京ディズニーリゾート公式レシピ集

その1つとして、東京ディズニーランド・美女と野獣エリアの「ラ・タベルヌ・ド・ガストン」のレストランのメニューをアレンジしたフレンチトーストサンドを教えてくれました。

そこでこの記事では、12月25日の世界一受けたい授業で東京ディズニーリゾートの総料理長が教えてくれたフレンチトーストサンドのレシピ・作り方・ポイントをまとめます。

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レシピ・作り方

パン2枚に卵液（卵・牛乳・グラニュー糖・バニラアイス）をたっぷり浸す
フライパンにバターを入れて完全に溶ける前に卵液を浸したパンを入れて両面焼く（焼き色を軽くつける）
ゴーダチーズ・ベシャメルソース・蒸し鶏・黒コショウを片方のパンにのせる
（ドライイチジク・マーマレード・和からしを混ぜたものをパンにのせる）
スライスチーズ・ゴーダチーズをのせてもう1枚のパンで挟む
180度に予熱したオーブンで約13分焼く
メープルシュガーをふりかける

フランスのクロックムッシュをアレンジしたフレンチトースト
後からオーブンで焼くので最初のフライパンでは軽めに焼き色をつける
ドライイチジク・マーマレード・和からしを混ぜたものは世界一受けたい授業の特別版

ディズニーレシピ＆グルメ

Disney　おうちでごはん　東京ディズニーリゾート公式レシピ集 [ 講談社 ]

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ちなみに、12月25日の世界一受けたい授業では、東京ディズニーリゾート総料理長が伝授する他のレシピも紹介されそうです。

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