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【シューイチ】ジャングルポケットおたけ弁当レシピ【シーフードピラフ 島豆腐ハンバーグ だし巻き卵 串焼き】

ホットプレート
今日のレシピは、ジャングルポケットおたけのお弁当。

シーフードピラフ 島豆腐ハンバーグ だし巻き卵 串焼き

シューイチの芸人お弁当作り王決定戦で品川庄司・品川と対戦

等々、3月7日のシューイチでジャンポケおたけが作ったお弁当の○の作り方についてです。(画像はイメージです)

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シューイチ ジャンポケおたけの弁当

弁当の作り方を教えてくれたのは3月7日のシューイチ。プレミアムのコーナーで紹介されました。

なお、今日のシューイチのプレミアムは、芸人お弁当作り王決定戦。料理上手な芸能人がそれぞれ4品の春の行楽弁当を作り、乃木坂46の生駒里奈が評価しました。

そして、その料理芸人として弁当を作ったのが、品川庄司・品川祐とジャングルポケット・おたけ。特に、実家がもんじゃ屋のジャングルポケットおたけが作ったのが、シーフードピラフ 豆腐ハンバーグ だし巻き卵 串焼きの4品です。

そこでこの記事では、3月7日のシューイチでジャンポケおたけが教えてくれた弁当のレシピや作り方やポイントをまとめます。

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串焼き

  • エノキをベーコンで巻く
  • フライパンで焼く
  • 料理酒を入れて蒸し焼きにする
  • 副菜

だし巻き卵

  1. 茶碗蒸しに生卵を加えて溶く
  2. しらす・桜エビ・万能ねぎを加えて混ぜる
  3. 玉子焼き器で焼く
  • 市販の茶碗蒸しを使用
  • だしは茶碗蒸しに入っている

島豆腐ハンバーグ

  1. シイタケ・玉ねぎをみじん切りにする
  2. 島豆腐は水分をよくふき取る
  3. シイタケ・玉ねぎ・豆腐・溶き卵・小麦粉・顆粒和風だし・塩を混ぜる
  4. 成型して大葉をのせてフライパンで焼く
  5. 両面を中火で1分ずつ焼いてフタをして蒸し焼きもする
  6. あんはとろみ強めのキノコ入り和風あん
  • メインディッシュ
  • 豆腐は島豆腐の沖縄風
  • ヘルシー

シーフードピラフ

  1. 生米をホットプレートで炒める
  2. 透き通ってきた玉ねぎ・シーフード・ベジタブルミックスを入れて炒める
  3. コンソメスープ(米2合に400cc)を入れてフタをしてたく(160度15分)
  4. 保温で10分蒸らす
  • ホットプレートで作る

品川弁当

なお、品川庄司の品川祐は、そうめん ローストビーフ ブロッコリー炒め ポテトサラダ(時短ポテサラ)を作りました。

【シューイチ】品川庄司の弁当レシピ【ローストビーフ ブロッコリー炒め ポテトサラダ(時短ポテサラ)】
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