今日まとめるのは、シューイチのブラッシュアップグルメ。
パフェみたいなフルーツ大福（苺大福）
クリームパスタ入りスンドゥブチゲ
カフェオレ専門店のカレー
等々、11月5日のシューイチで紹介されたブラッシュアップグルメについてです。（画像はイメージです）
シューイチ ブラッシュアップグルメ
グルメが特集されたのは11月5日のシューイチ。なすなかにしの2人と白洲迅が出演したシューイチプレミアムのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のシューイチで紹介されたのは、ブームになりつつあるというブラッシュアップグルメ。なじみのある定番グルメに磨きをかけて変化・進化させた進化系の定番グルメを3つ教えてくれました。
そこでこの記事では、11月5日のシューイチ・プレミアムで紹介されたブラッシュアップグルメの店やメニューの名前・場所・味や特徴などについてまとめます。
パフェみたいなフルーツ大福（苺大福）
特選苺
- 金田屋
- 東京・銀座にある和菓子店のブラッシュアップグルメ
- フルーツ等をデコレーションしたフルーツ大福
- 大福の上にパフェのように苺やクリームチーズを盛り付けている
- 黒い大福の中には白餡とクリームチーズ入り
- 他のフルーツのデコるフルーツもある
クリームパスタ入りスンドゥブチゲ
ロゼスンドゥブパスタ
- ブルバム
- 東京・新宿・新大久保にある韓国料理店のブラッシュアップグルメ
- スンドゥブソースのパスタ
- スンドゥブチゲに生クリームを加えたまろやかソース
- スンドゥブソースにパスタを絡めて豆腐や卵黄をトッピング
カフェオレ専門店のカレー
カフェオレカレー
- Cafe au lait Tokyo（カフェオレトーキョー）
- 五反田のカフェオレ専門店（カフェオレは1000以上のカスタム（豆・ミルク・甘み・トッピング）が楽しめるという店）のブラッシュアップグルメ
- カレー
- ルーはコーヒーや牛乳で炊く
- ライスもブレンドコーヒーで炊く