今日のお取り寄せグルメは、シューイチのリンゴ。
黄赤まだら・なかののきらめき
幻のリンゴ・こうみつ
ふじ
等々、12月19日のシューイチの中丸雄一・まじっすかのフルーツマイスターで教えてくれたリンゴの品種の他、リンゴの見極めた方・レシピ（リンゴソースのポークソテー）・限定りんごスイーツ（花びらタルト）などについてです。（画像はイメージです）
目次
シューイチ りんご
リンゴの特集があったのは12月19日のシューイチ。KAT-TUN中丸雄一が担当するコーナー・まじっすかで教えてくれます。
ちなみに、今週のシューイチ・まじっすかは、中丸雄一が旬の果物を学ぶフルーツマイスター企画のリンゴ編。今回も最年少野菜ソムリエプロの緒方湊（みなと）君に教えてもらいながら、全国からえりすぐりの絶品品種やレシピなどを紹介しました。
そして、そのリンゴというのが、黄赤まだら・なかののきらめき、幻のリンゴ・こうみつ、ふじ・等々。また、リンゴの見極めた方・レシピ（リンゴソースのポークソテー）・限定りんごスイーツ（花びらタルト）も教えてくれました。
そこでこの記事では、12月19日のシューイチのリンゴ特集で教えてくれた品種やスイーツの名前や特徴やお取り寄せ通販サイトについてまとめます
ふじ
ふじ（下画像は青森産）
- 日本一（半分以上）の生産量の品種
- 海外でも一番多く作られている品種
幻のリンゴ・こうみつ
こうみつ（下画像は山形産）
- 蜜入りリンゴ
- 蜜が密
- 生産者が少ないために幻のリンゴと呼ばれる
黄赤まだら・なかののきらめき
なかののきらめき（下画像は長野産）
- 珍しい品種
- 皮は黄色
- 中がまだら？
- 赤と黄色
- 長野のリンゴの革命家が作った品種
見極め・見分け
- お尻は緑より黄色
- 甘いのは頭よりお尻
レシピ（りんごソースのポークソテー）
- 小麦粉・塩コショウで下味をつけた豚ロースオリーブオイルで焼いておく
- リンゴ1/8個を角切りにして炒める
- すりおろしリンゴ・すりおろしニンニク・みりん・砂糖・醤油も炒めたリンゴと一緒に炒めてソースにする
- 焼いた豚ロースにリンゴソースをかける
- りんごソースのポークソテー
- リンゴは加熱することで酸味が抑えられて甘さや香りが目立つ
花びらみたいなタルト
アップル＆ローゼスタルト ラウンドブーケ
- アップル＆ローゼス
- タルト
- 数量限定
- 紅玉りんご使用
- リンゴを花びらのように重ねてバラのように見立てている
アップル ローゼス タルト
アップル ローゼス タルト
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お取り寄せリンゴ
ちなみにこのブログでは、他の番組で特集されたお取り寄せリンゴについても掲載しています。
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