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【シューイチ】サバ(よっぱらい/ノルウェー/長崎/焼き鯖寿司)お取り寄せ通販や缶詰レシピ・牛丼風は?【中丸雄一まじっすか偏食さん】

鯖・サバ今日まとめるのは、シューイチのサバ

ブランド(長崎いなサバ・養殖小浜よっぱらいサバ・ノルウェー・サバヌーヴォー)

焼き鯖寿司

缶詰レシピ(牛丼風)

等々、10月23日のシューイチの中丸雄一・まじっすかで偏食さんが教えてくれたサバについてです。(画像はイメージです)

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シューイチ サバ(中丸雄一)

サバの特集が放送されたのは10月23日のシューイチ。KAT-TUN中丸雄一が担当するコーナー・まじっすかで教えてくれました。

ちなみに、今日のシューイチでサバについて教えてくれた偏食さんは、全日本さば連合会の広報で年間300匹ものサバを食べるというサバジェンヌ池田さん(薬膳料理研究家)が、生・揚げ・寿司・ブランド・缶詰レシピを教えてくれました。

そこでこの記事では、今日のシューイチのまじっすかのカトゥーン中丸・まじっすかで偏食さんが紹介したサバのメニュー・ブランド・特徴・お取り寄せ通販サイト・缶詰レシピ等についてまとめます

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長崎・いなサバ

いなサバ

  • ブランドサバ
  • 長崎・対島
  • 引き締まった身
  • 一本釣りで即6時間以上冷やす鮮度
  • 番組ではごまサバ・フライで食べた

酒粕養殖・小浜よっぱらいサバ

小浜よっぱらいサバ

  • ブランドサバ
  • 福井・小浜
  • 養殖
  • 酒粕を食べて育つ
  • 番組では

ノルウェー・サバヌーヴォー&焼き鯖寿司

サバヌーヴォー

  • ブランドサバ
  • ノルウェー
  • 生の状態で空輸
  • 去年初上陸の新ブランド
  • 脂ノリの良さが特徴
  • 若廣のヤキサバインフィニティという焼き鯖寿司

サバ缶レシピ・牛丼風

  1. 耐熱容器にサバ缶1缶を汁ごと入れてほぐす
  2. スライス玉ねぎ1/2玉を入れてしょうゆ・みりん・酒(各大さじ1)で味付ける
  3. ふんわりラップをして電子レンジで1分レンチン加熱する
  • 缶詰は「月花さば水煮」を使用

まじっすか・偏食さん

ちなみに、シューイチのまじっすかの偏食さんでは、サバ以外の色々な偏食さんが登場してオススメを紹介しています。

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