今日のお取り寄せグルメは、のとてまり。
鉄腕ダッシュの出張DASH村の高級食材
別名が山のアワビ
巨大なブランドしいたけ
能登半島の石川県輪島市で紹介
等々、2月19日の鉄腕DASHの出張ダッシュ村で紹介される「のとてまり」についてです。（画像はイメージです）
鉄腕ダッシュ 山のアワビ・のとてまり
のとてまりが紹介されるのは2月19日の鉄腕ダッシュ。TOKIO＆SixTONES森本慎太郎が行く主張DASH村のコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日の鉄腕ダッシュで紹介される「のとてまり」とは、巨大な大きさが特徴の石川のブランドしいたけ。
石川県産 原木生椎茸 のと115 最高級ブランド 「のとてまり」 1箱 6〜8枚入 平成23年末にデビュー 雪のため1月いっぱい出荷停止します
番組では、石川県輪島市の山奥に眠る「山のアワビ」として紹介されそうです。
そこでこの記事では、2月19日の鉄腕ダッシュの出張DASH村で紹介される山のアワビ・のとてまりの特徴・産地・特徴や大きさ・お取り寄せ通販サイト等についてまとめます。
石川の巨大ブランドきのこ・原木しいたけ・品種や特徴
- 名前は「のとてまり」
- 石川県のブランドきのこ
- 品種としては椎茸を品種改良して生まれた原木しいたけ「のと115」
- のと115自体も幻のシイタケとも呼ばれる希少なキノコ
- その「のと115」の中でもさらに厳しい基準をクリアしたものだけが「のとてまり」を名乗れる
- 基準の1つが直径8センチ＆厚さ3センチ以上というサイズ
- 通常のシイタケの10倍ともいわれる巨大で肉厚な大きさが1番の特徴
- 高いものでは1箱で30万円以上の値段がついたこともある最高級品
- 番組では能登半島の山奥に眠る希少な高級食材の巨大ブランドしいたけとして石川県輪島市で紹介
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに「のとてまり」は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。希少なブランドしいたけのためにあまり多くはありませんが、現在は、楽天市場の通販サイトでも発売中のショップがありました。
のと115
また、「のと115」であれば、「のとてまり」より多くのショップで発売中です。（下画像はふるさと納税の返礼品へのリンク）
シイタケ特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたシイタケについても掲載しています。
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