今回おさらいするのは、ウワサのお客さまのレシピ。
にんじんしりしり、
小松菜とツナの和え物、
鶏チャーシュー、
カップキッシュ、
はちみつ醤油のサーモンソテー、
豚コマ唐揚げ、
豚巻きポテト、
等々、5月1日放送のウワサのお客さまで公開されたOKスーパーのレシピと作り方の一覧です。
目次
ウワサのお客さま OKスーパーの食材 作り置き 時短料理のレシピ・作り方
料理のレシピや作り方が放送されたのは5月1日のウワサのお客さま。3時間スペシャルの特集の1つとして紹介されました。
なお、ウワサのお客さまで紹介された料理のレシピというのはOKスーパーの食材を使った料理。スーパー顧客満足度ランキング1位になったディスカウントスーパーのオーケーで買った材料で作る料理です。
また、公開された料理は作り置きレシピで、しかもたった1時間で7品も作った時短料理です。
にんじんしりしり
- ニンジンは細切り
- ラップをかけて電子レンジ600Wで2分半レンチン
- 割った卵1個を牛乳大さじ1と塩コショウ少々で味付け
- 卵も600Wの電子レンジで1分レンチン
- 加熱したニンジンは、めんつゆ・ごま油・塩コショウで味付け
- 加熱した卵と混ぜ合わせる
小松菜とツナの和え物
- 小松菜とニンジンを切る
- 電子レンジでレンチン
- 冷水でアク抜き
- コーン大さじ2・ツナ1缶・醤油大さじ1・酢大さじ1・砂糖小さじ1・すりごま大さじ2・いりごま小さじ1を入れて和える
鶏チャーシュー
- 水250ml・醤油60ml・酒50ml・みりん30ml・オイスターソース大さじ3・砂糖大さじ5で合わせ調味料を作る
- 合わせ調味料の中にネギ・しょうがを入れる
- チャーシューっぽく鶏もも肉を巻いて丸める
- 炊飯釜に鶏ももを合わせ調味料（ネギ・ショウガごと）を入れる
- 炊飯器を早炊き40分で炊く
カップキッシュ
- 耳をカットした食パンにラップをして潰す
- ペラペラにした食パンをアルミカップの底に敷く
- ハムをのせてから、溶き卵・醤油少々・塩コショウ少々・牛乳（卵と同量）を混ぜた卵液を入れる
- 凍ったままのカットホウレンソウ・しめじ1/4袋・チーズ適量・ケチャップ適量も入れる
- トースターで（190度15分）焼く
はちみつ醤油のサーモンソテー
- ラップの上に骨とりサーモンを広げる
- 塩で味つけてから小麦粉を振る
- 油を敷いたフライパンで焼く
- サーモンが焼けたらひっくり返す
- はちみつ大さじ2・醤油大さじ2・酒大さじ2・バター10g・コショウ少々を混ぜたタレで味付ける
豚コマ唐揚げ
- ポリ袋に豚コマ肉を入れる
- マヨネーズ結構多め・醤油大さじ1・料理酒大さじ1・オイスターソース小さじ2・にんにくチューブ2センチ・しょうがチューブ2センチ・コショウ少々を袋に入れる
- もみもみもみこむ
- ラップを敷いて団子状にした豚こまをのせる
- 豚コマ団子の表面に片栗粉をまぶす
- 180度の油で唐揚げる
豚巻きポテト
- ラップの上に極薄切り豚バラ肉を広げる
- 冷凍のままのフライドポテトを豚バラで巻く
- 両面を強火で6分焼く
- 焼き目がついたら焼肉のタレ大さじ2・ケチャップ大さじ1・みりん大さじ2を混ぜたタレで味付ける
レシピブログ日本一・長田知恵
なお、今日のウワサのお客さまで作り方を教えてくれたのは長田知恵さん。超人気料理ブログで日本一に輝いたというウワサの主婦ブロガーです。
