今日調べるお取り寄せグルメは、ウワサのお客様の究極の乾麺そば。
そば好きのDEEN池森秀一がプロデュースした池森そば
長野の信州戸隠の蕎麦会社・おびなたと共同開発した乾麺
八割そば（二八そば）の乾麺で名前は「二八の極み」
等々、9月25日のウワサのお客さまで究極の乾麺として特集される池森そばのお取り寄せ通販サイト等についてです（画像はイメージです）。
ウワサのお客さま DEEN池森そば（究極の乾麺）
究極の乾麺そばが特集されるのは9月25日のウワサのお客さま。秋の3時間スペシャルの特集の1つとして紹介されます。
ちなみに今日のウワサのお客さまで究極の乾麺そばを教えてくれるのはDEENの池森秀一。『このまま君だけを奪い去りたい』『瞳そらさないで』等の大ヒット曲を歌っていたレジェンド大物歌手ですが、実は13年間ほぼ毎日そばを食べ続けたという大の蕎麦好きで、マツコの知らない世界では蕎麦を紹介する側で出演して話題になっています。
そのDEEN池森が蕎麦メーカーと共同開発し、来月から発売する予定なのが「池森そば」の乾麺。
保存も効きやすく家庭用に便利な干しそばの乾麺は手ごろなイメージもありますが、こちらの池森そばは1年中毎日そばを食べ続けるほどの蕎麦愛好家のDEEN池森がこだわりを持ってプロデュースしている「究極の」乾麺の蕎麦です。
信州戸隠 二八の極み（八割そば）
ちなみに、この池森そばの名前は「二八の極み」。小麦2：そば粉8の八割そば（二八そば）の乾麺です。
また、そばのブランドはご当地蕎麦として有名な長野の信州戸隠そば。DEEN池森と競合開発したメーカーも長野県戸隠にある蕎麦メーカー・おびなたです。
なお、池森そばの「二八の極み」の麺の特徴はDEEN池森が好きな太めの田舎風で、こだわりは波打ち麺製法。十割そばよりものど越しがいいといわれる八割そばですが、さらに波打ち麺ということで、のど越しだけじゃなく、つゆと絡みやすいということも特徴になりそうです。
さらに塩分無添加で、そば湯までおいしく食べてほしいというのもこだわり。そば粉自体は厳選したそばの実を自家挽きしているというのが特徴で、その豊かな香りがこだわりになっていました。
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに、池森そばはすでに販売されていて大人気になっている乾麺。楽天市場やアマゾンなどの通販サイトでも販売されていて、大人気になっているお取り寄せグルメです。
また、幸せの十割・二八の裁ちそば・爽やか更科・等々、二八の極み以外のDEEN池森秀一が監修してメーカーと共同開発した池森そばも誕生しています。
オススメ乾麺
また、「二八の極み」と同じ「おびなた」の「そばの極み八割そば」は、元々DEEN池森がマツコの知らない世界でオススメ乾麺第1位で甘さがおいしいと紹介したソバですが、そちらの八割割そばの乾麺は現在も通販サイトで販売しているので、お取り寄せでも購入することができます。
また、今日のウワサのお客さまでは、福島会津の裁ちそば・長野戸隠の蕎麦通の更科八割・等々、2つの手軽に手に入るオススメ乾麺も教えてくれました。
さらに、家事ヤロウやマツコの知らない世界でもオススメの乾麺やレシピを紹介しています。
