今日まとめるのは、ザワつく金曜日・いなり寿司。
品川・和菓子屋の唐辛子閻魔
東京・日本橋・だしいなり
東京・九段・王道
等々、5月20日のザワつく金曜日で紹介されたいなり寿司についてです。（画像はイメージです）
ザワつく金曜日 いなり寿司（5/20）
いなり寿司の特集が放送されたのは5月20日のザワつく金曜日。3つのうちのどれを食べたいか推理する「どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権」のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のザワつく金曜日で紹介されたのは、高嶋ちさ子が好きないなり寿司の特集。王道系・だし・和菓子屋の唐辛子使用・等、3つのいなり寿司が紹介されました。
そして、そのいなり寿司というのが、いなり寿司・だしいなり海木・遠州家のいなり寿司。どれも東京のいなり寿司です。
そこでこの記事では、5月20日のザワつく金曜日で紹介されたいなり寿司の名前・店・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
九段・王道
いなり寿司
- 八千穂寿司
- 東京・九段
- テイクアウト専門店
- 王道
- 味が染みやすいやや薄めの油揚げ
- しっかりめの味付けで味を染み込ませる
- 酸味強めの酢飯
- 油揚げの甘さと酢飯の酸味のバランス
- ジューシーな食感
日本橋・だしいなり
だしいなり
- だしいなり海木
- 東京・日本橋
- 福岡の日本料理のコース料理のシメだった
- JALファーストクラスでも提供された
- 揚げに染み込んだだしが特徴
- シンプルなだし
- 2度揚げされているのでだしが染み込みやすい熊本名産の南関あげを使用
- ブレンド酢と国産米の酢飯を揚げで巻く
- 注文が入ってから作る温かいいなり寿司
品川・和菓子屋の唐辛子閻魔
閻魔いなり
- 遠州家
- 東京・品川
- 老舗和菓子店が作る
- 甘みが強い唐辛子を使用
- 別の唐辛子と白ごまを酢飯に使用
いなり寿司特集
ちなみに、このブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せいなり寿司やテイクアウトいなり寿司についても掲載しています。
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