今日のお取り寄せグルメは、金のさんま。
ZIPの水卜アナの朝ごはんで紹介?
さんまの佃煮
三陸・気仙沼の郷土料理
宮城・斉吉の看板商品
継ぎ足しのタレで炊く
番組で紹介されたのは常温便タイプの方の「ひとくち金のさんま」
等々、5月6日のZIP・水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介されそうな金のさんまについてです。(画像はイメージ・放送前は予想です)
ZIP! 金のさんま
サンマが紹介されるのは5月6日(金曜日)のZIP。水卜麻美アナウンサーがただモグモグと朝ごはんを食べる「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日のZIPで紹介されるのは「金のさんま」。ゴールデンウィークちなみ、金色の色が特徴のサンマのご飯のお供が紹介されそうです。
そして、その金のさんまかもしれないのが(放送前は予想)、斉吉(宮城・気仙沼)の金のさんま。(下画像は「ひとくち金のさんま」の方)
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三陸のサンマや秘伝のタレで作るサンマの佃煮です。
そこでこの記事では、5月6日のZIPで紹介されるかもしれない金のさんまの名前・メーカー・店・特徴・お取り寄せ通販サイト等について調査します。(放送前は予想)
三陸・気仙沼の郷土料理 宮城・斉吉の継ぎ足しのタレで炊くご飯のお供
- 名前は金のさんま
- 作るのは斉吉
- 斉吉は宮城県気仙沼市にある会社で創業100年以上の老舗
- 看板商品が金のさんま
- さんまの佃煮
- さんまの佃煮は気仙沼の郷土料理
- 三陸沖のサンマを使用
- サンマを秘伝の醤油ダレやショウガと一緒に炊くことで金色になる
- タレは代々継ぎ足しされていて東日本大震災も乗り越えた秘伝のタレ
- 骨も柔かくなるまでゆっくり炊き上げる
- ご飯との相性抜群の煮汁
- お茶漬けやすき焼き風レシピにも
- 今日のZIPで紹介されたのはお土産にも人気の常温便タイプの「ひとくち金のさんま」(「金のさんま」の方は冷蔵便タイプ)
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、斉吉の金のさんまは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご飯のお供。現在は、楽天市場やヤフーショッピング等の通販サイトでも発売中でした。
なお、現在の値段は冷蔵便の方の「金のさんま」が4切入り1パック972円になっていました。
水卜あさ美と一緒にあさごはん
ちなみに、宮城の金のさんまが紹介されるかもしれないのは、5月6日のZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはん。毎回色々なご飯のお供やパンのお供が紹介されているコーナーです。
