【ザワつく金曜日】筑前煮（長嶋一茂）レシピ【長嶋家の作り方】

今日のレシピは筑前煮。

ザワつく金曜日で紹介

長嶋一茂の奥さんが作る「ママの手料理」

長嶋家の特製レシピ

砂糖は黒糖がレシピのポイント

レンコンやゴボウは先に茹でるのが作り方のポイント

等々、5月21日のザワつく金曜日で教えてくれる長嶋家の筑前煮の作り方についてです。（画像はイメージです）

ザワつく金曜日長嶋家の筑前煮

筑前煮のレシピが紹介されたのは5月21日のザワつく金曜日。高島ちさ子・長嶋一茂・石原良純の3人が出演している番組です。

ちなみに、今日のザワつく金曜日でレシピが紹介された筑前煮は、長嶋一茂の奥さんが作る長嶋家特製の筑前煮。その長嶋家特製・ママの手料理の筑前煮と一緒に、プロの料理人（恵比寿・笹岡）や料理初心者のスタッフが作った筑前煮がスタジオに登場し、奥さんが作った筑前煮はどれか？のクイズに挑戦します。

また、番組では、その長嶋家特製の筑前煮のレシピや作り方も教えてくれました。

そこでこの記事では、5月21日のザワつく金曜日で紹介された長嶋家のママの手料理の筑前煮のレシピや作り方やポイントをまとめます。

ちなみに、ザワつく金曜日で長嶋家の料理が特集されるのは今回で3回目。一茂が世界一美味しいという奥さんの手作りローストポーク等の作り方も紹介されています。