今日のお取り寄せグルメは、青紫蘇包み梅干し。
青空レストラン・新米SPのお取り寄せ
和歌山県の紀州南高梅
はちみつ梅を国産の青しそで包んでいる緑色の梅
香りと甘さが特徴の梅干し
夢葵(ゆめあおい)という梅干しの1つ
紀和農園プロダクツの梅でプレミア和歌山にもなっている
等々、10月30日の満点青空レストランで紹介される夢葵・青紫蘇包み梅についてです。(画像はイメージです)
青空レストラン 夢葵・青紫蘇包み梅
梅干しが紹介されるのは10月30日の満点青空レストラン。桜井日奈子と五ツ星お米マイスターの西島さんも出演する新米SP2021の青空レストランです。
ちなみに、今日の放送で特集される新米は新潟県魚沼市で紹介される新ブランド米。また、その新米にピッタリのご飯の1つとして梅干しが紹介され、お取り寄せにもなります。
そして、その梅干しの名前というのが、夢葵・青紫蘇包み梅。
お歳暮 ギフト 食べ物 グルメ 紀州梅 夢葵 青紫蘇包み梅 25粒(送料無料) (メーカー直送)(のし・包装紙・メッセージカード不可)
はちみつ梅を国産の青しそで包んでいる和歌山県の紀州南高梅で、青空レストランではご飯のお供として紹介されます
そこでこの記事では、10月30日の青空レストランで紹介される梅干しの夢葵・青紫蘇包み梅のメーカーや特徴やお取り寄せ通販サイトやレシピについて調べます。
紀和農園プロダクツのはちみつ梅を青しそで包んだ和歌山・紀州南高梅
- 名前は夢葵・青紫蘇包み梅
- 夢葵(ゆめあおい)は紀和農園プロダクツの色々な漬け方が特徴の梅シリーズ
- 紀和農園プロダクツは和歌山県和歌山市で梅の加工食品などを作るメーカー
- その夢葵の1つが青紫蘇包み梅
- 青紫蘇で包まれているので緑色
- 使う梅干しは紀州南高梅
- 独自の2度漬け製法ではちみつ調理液に漬け込んだはちみつ梅
- ムラなくまろやかに甘くなるのが特徴
- そのはちみつ梅を国産の青紫蘇で1粒ずつ包んでいる
- 塩辛さを抑えた甘さとシソの香りが特徴
- 梅離れの若者でも食べやすくした梅
- 夢葵には他にも入尾野里奈種類がある(セットは農林水産大臣賞受賞)
- 青紫蘇包み梅は漬物グランプリ2016金賞受賞
- プレミアム和歌山にも選ばれている
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、青紫蘇包み梅など、和歌山の紀和農園の夢葵(ゆめあおい)は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるお取り寄せ梅干し。今日の青空レストランでは青紫蘇包み梅がお取り寄せにもなる他、現在は楽天市場などの通販サイトでも発売中でお取り寄せもできます。
新米SP
ちなみに、今日の放送で特集される新米は、新潟県魚沼市で紹介される新ブランド米・新之助。また、ご飯のお供は、卵・鮭・雲丹醤油・梅・ねむらせ豆腐などが紹介されそうです。