今日のお取り寄せグルメは、わかさいも。
ケンミンショーで紹介
北海道の和菓子
サツマイモを使わない焼き芋風
薄い皮の中に大福豆の白餡
甘じょっぱい風味が特徴
洞爺湖温泉名物
90年以上のロングセラー
等々、3月3日のケンミンショーの北海道の和菓子特集で紹介される「わかさいも」についてです。（画像はイメージです）
ケンミンショー 北海道の焼き芋風和菓子・わかさいも
わかさいもが紹介されるのは3月3日の秘密のケンミンSHOW極。北海道の和菓子特集の1つとして紹介される北海ドーミン熱愛の和スイーツです。
ちなみに、今日のケンミンショーで紹介される「わかさいも」も北海道の和菓子。
芋は使っていないけど形を焼き芋に似せたロングセラーの和菓子です。
そこでこの記事では、3月3日のケンミンショーで特集される北海道の和菓子・わかさいもの特徴・味・お取り寄せ通販サイトなどを調べます。
芋を使わずに大福豆の餡や薄皮で・洞爺湖温泉名物・90年以上のロングセラー
- 名前は「わかさいも」
- わかさいも本舗（北海道洞爺湖町に本店）の看板商品
- 洞爺湖温泉では定番お土産の名物
- 90年以上のロングセラーの銘菓
- 和菓子
- 形は小さな焼き芋型
- やきいも型だけどサツマイモが使われていない
- 薄皮の中に入っているのは大福豆などで作られる白餡
- 芋の筋を再現するために細い昆布を使って繊維感をだしている
- 焼き芋感を出すために醤油を塗って焼かれている
- 白あんの甘さと醤油＆昆布の塩気の風味
- 甘じょっぱい味わいが特徴
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、わかさいも等のわかさいも本舗のスイーツは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できる和菓子。現在は、アマゾンや楽天市場等の通販サイトでも発売中でした。
北海道の和菓子
ちなみに、3月3日の秘密のケンミンSHOW極では、その他の北海道の和菓子も紹介されそうです。
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