今日まとめるのは、せっかくにんにくグルメ。
ときわにんにく・青森
でかにんにく琥珀玉・福岡 水巻
ハリマ王・兵庫 加西
等々、7月23日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介されたニンニクやレシピについてです。（画像はイメージです）
バナナマンの早起きせっかくグルメ にんにくグルメ
にんにくの特集が放送されたのは7月23日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているせっかくグルメの朝版・早起きせっかくグルメの「せっかくにんにくグルメ」の第2弾で紹介されました。
ちなみに、今日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介されたのは、夏バテになりやすい今の時期に旬を迎えるというニンニクを使ったグルメ。全国の生産者さんからオススメのニンニクを送ってもらい、さらにその食材を生産者オススメレシピで食べました。
そして、そのニンニクというのが、兵庫のハリマ王・青森のときわ・福岡のでか琥珀玉の3つ。
そこでこの記事では、7月23日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べたニンニクの名前・産地・特徴・おすすめレシピ・お取り寄せ通販サイト（画像は紹介された生産者とは別の可能性大）等について調べます。
ときわにんにく・青森
ときわにんにく
- 紹介した生産者さんは青森県藤崎町の石澤光さん
- 津軽平野の寒暖差で糖分を蓄えて甘いのが特徴
- 旬の季節は身が引き締まって特に甘味が凝縮
- おすすめレシピは里芋やジャガイモの替わりにニンニクを入れる豚汁
でかにんにく琥珀玉・福岡 水巻
水巻のでかにんにく琥珀玉
- 紹介した生産者さんは福岡県水巻町の清永大地さん
- 特徴は大きさで通常のニンニクの5倍
- みずみずしくてジューシーな食感やマイルドな香りも特徴
- おすすめレシピは丸ごと使った肉巻き
ハリマ王・兵庫 加西
ハリマ王にんにく
posted with カエレバ
- 紹介した生産者さんは兵庫県加西市の北本きよしさん
- 辛さとニオイが特徴
- 収穫後に天日干しして水分を抜いて香りと辛みを際立てる
- おすすめレシピはニンニク味噌の焼きおにぎり
- 食べチョク 兵庫県 加西市東剣坂町 北本ファーム
にんにく特集
ちなみに、バナナマンの早起きせっかくグルメの「せっかくにんにくグルメ」は以前にも放送されていて今回が第2弾。
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また、このブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せニンニク＆にんにくレシピ等についても掲載しています。
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