今日のレシピは、家事ヤロウの豚キムチ＆麻婆カレー。
キングの旨辛グルメ
小エビ・なめ茸・からしを使ったスペシャル豚キムチ
レトルト同志をピーナツバターでつなぐ麻婆カレー
等々、9月2日の家事ヤロウで紹介されたキングの豚キムチ＆麻婆カレーの作り方についてです。（画像はイメージです）
家事ヤロウ 豚キムチ＆麻婆カレー
スペシャル豚キムチ＆麻婆カレーの作り方を教えてくれる番組は家事ヤロウ。バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者3人の番組・家事ヤロウの9月2日の放送です。
ちなみに今日の家事ヤロウでスペシャル豚キムチ＆麻婆カレーの作り方を教えてくれるのはバイトしすぎ芸人・ポンポコ団キング。家事ヤロウが発掘した料理芸人No.1のポンポコ団キングが作る「この夏食べておきたい、旨辛グルメ」です。
そこでこの記事では、9月2日の家事ヤロウのスペシャル豚キムチ＆麻婆カレーのレシピや作り方やポイントをまとめます。
スペシャル豚キムチ
- タマネギ・長ネギをを薄切りにする
- 豚バラ肉を炒める
- タマネギ・キムチ・ニラ・長ネギも一緒に炒める
- 格上げ食材の小エビ・なめ茸も入れて炒める
- からし小さじ1も入れて味付ける
- 格上げ食材1・小エビ
- 格上げ食材2・なめ茸
- からしは豚肉と相性いい辛さ
麻婆カレー
- タマネギ・長ねぎをみじん切りにする
- 豚ひき肉を炒める
- 火が通ったらみじん切りの玉ねぎ・ニンニク・ショウガも入れて香りが出るまで炒める
- 豆腐を40度のお湯に入れてレンチン
- 鍋にレトルトの麻婆豆腐の素を入れて炒める
- 豆腐も入れる
- レトルトカレー・ピーナツバターを入れる
- ネギを入れて軽く混ぜる
- ご飯の上に盛り付けて山椒・糸唐辛子などをのせる
- カレーも麻婆豆腐のどちらもレトルトを使ったレシピ
- 豆腐はレンチンしてくさみ取り
- ピーナツバターがカレーと麻婆豆腐が仲良くなる
キングのレシピ
ちなみにこのブログでは、他にもポンポコ団キングのレシピを掲載しています。
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