今回のレシピは、平野レミの早わざレシピの焼き芋アレンジ。
怠慢芋カレー
芋ハンコ
うま芋みそ汁
偽装生チョコ
ヘコパン芋アイス
スイートポテサラ
あんかけ焼き芋
等々、2月12日のNHKで放送された平野レミの早わざレシピ2024早春で作った焼き芋アレンジ料理の作り方についてです。（画像はイメージです）
平野レミの早わざレシピ 焼き芋七変化アレンジ
平野レミの早わざレシピが放送されたのは2月12日のNHK。あさイチの時間帯に特番として放送されました。
ちなみに、平野レミの早わざレシピとは、平野レミが生放送で簡単な料理のレシピを作りまくる特番。田中麗奈なども出演した今回は、2024早春の早わざレシピで、早春の食材を使った早くておいしくてアイデア満載のレシピの作り方を教えてくれました。
そしてその料理の一部として、焼き芋をアレンジする七変化レシピも紹介されました。
そこでこの記事では、2月24日の朝のNHKで放送された平野レミの早わざレシピ（2024早春）の焼き芋アレンジレシピ料理の作り方やポイントをまとめます。
あんかけ
- 米油を引いたフライパンで鶏ひき肉・みじん切りショウガを炒める
- 醤油・水・酒を加えて混ぜる
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて餡にする
- 真ん中から割った焼き芋に餡をかける
- バター・細ネギ・柚子の皮を散らす
スイートポテサラ
- 皮をむいた焼き芋（皮は別で使うのでとっておく）
- クリームチーズ・ミックスナッツ・マスタード・キュウリ・塩・皮をむいて細かくした焼き芋を混ぜる
ヘコパン芋アイス
- 6枚切り食パンの真ん中を凹ませる
- 焼き芋・バター・シナモンを食パンにのせる
- キツネ色になるまでトースターで焼く
- バニラアイスをのせてミントを添える
偽装生チョコ
- 耐熱ボウルに割った板チョコレート・生クリームを入れる
- ラップをして600W電子レンジで1分レンチン加熱する
- 焼き芋も入れて一緒につぶす
- バットに敷いた専用シートの上で平らにする
- ラップをして冷蔵庫で冷やす（番組では1時間）
- 食べやすい大きさに切る
- 袋に入れてココアパウダーをまぶす
うま芋みそ汁
- 味噌汁に輪切りの焼き芋を入れる
芋ハンコ
- 焼き芋に黒ごま・きな粉・砕いたコーンフレークをつけて食べる
怠慢芋カレー
- 皮をむいた焼き芋に芋チップスを差し込む
- さらに立ててレトルトカレーを皿に入れる
- ココナッツクリームをルーにかける
- パセリを添える
- ご飯の代わりに焼き芋
平野レミ
ちなみに、平野レミの早わざレシピでは毎回様々なレシピが紹介。2024早春でも色々な料理を教えてくれるようです。
また、平野レミはレシピ本だけじゃなく、フライパン・レミパンでもおなじみの料理愛好家。
テレビでも色々なレシピを披露したり紹介されています。
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