
今日のレシピは、THE TIMEの超たんぱくめし。
- おやつ蒸しパン
- ミラノ風リカバリーみそ汁(モッツァレラチーズ)
等々、9月7日のTHE TIMEで紹介された超たんぱくめしのレシピと作り方についてです。(画像はイメージです)
THE TIME 超たんぱくめし
レシピの特集が放送されたテレビ番組は、9月7日のTHE TIME。プチマーケティングのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のTHE TIMEで紹介されたレシピは、超たんぱくめし。2度の重版になるなど、驚きの食材でたんぱく質をプラスする話題の超たんぱくメシでした。
そこでこの記事では、9月7日のTHE TIMEで紹介された超たんぱくめしの一部のレシピや作り方やポイントやテクニックについてまとめます。
ミラノ風リカバリーみそ汁(モッツァレラチーズ)
- 鍋に水・鶏がらスープの素・潰したニンニクを入れる
- 弱火で15分火を通す
- 味噌・溶き卵を加える
- モッツァレラチーズをちぎって入れる
- モッツァレラチーズ×みそ汁の組み合わせ
- 卵もタンパク質
おやつ蒸しパン
- ボウルに溶き卵2個・きび糖(砂糖)80g・オリーブ油15g・豆乳200g・米粉150g・アーモンドプードル50g・ベーキングパウダー10gを混ぜる
- せいろで30分蒸す
- おやつでもタンパク質摂取
- 豆乳でタンパク質
- 粉末状のアーモンドで香ばしさやミネラルなどの栄養素をプラス