今日のお取り寄せグルメは、サントスのチョコレートケーキ。
ショコラ・マンダリン（クリスマスケーキ）
ニルヴァナ（世界大会優勝ケーキ）
トレゾー（サントスシェフのスペシャリテ）
スリム・ショコラ（糖質カットケーキ）
等々、12月15日のマツコの知らない世界・チョコレートケーキの世界にも出演するサントスシェフのチョコレートケーキについてです。（画像はイメージです）
サントス（世界大会金賞のフランス人パティシエ）の店・クリオロのチョコレートケーキ
チョコレートケーキの世界が放送されるのは12月22日のマツコの知らない世界。チョコレートの世界大会で金賞を受賞したパティシエとチョコレートケーキを年間700個食べる女性が出演し、マツコにチョコレートケーキの世界を教えます。
ちなみに、チョコレートの世界大会で優勝したパティシエというのが、サントス・アントワーヌ。世界パティスリー2009で部門優勝・世界最大のチョコレートの祭典のサロンデュショコラで発表されるC.C.C.で2年連続金賞受賞・等々、世界的にも評価されているフランス人パティシエです。
そして、そのサントス・アントワーヌシェフの店というのがクリオロ。現在は東京の板橋（小竹向原）の本店や中目黒に店がある他、通販サイトからもお取り寄せできるパティスリーです。
そんなクリオロですが、テレビや雑誌やネットのランキングでもよく上位で紹介されるような有名店。特に有名なケーキで1番人気は、幻のチーズケーキです。
また、チョコレートが得意なサントス・アントワーヌのパティスリーということで、チョコレートケーキも人気で種類も豊富。
そこでこの記事では、今日のマツコの知らない世界のチョコレートケーキの世界にも出演するフランス人パティシエのサントス・アントワーヌの洋菓子店・クリオロのチョコレートケーキについて、名前やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
ショコラ・マンダリン（クリスマスケーキ）
ショコラ・マンダリン
- クリスマスケーキ
- チョコとオレンジのケーキ
- オレンジはマンダリン
- マンダリンオレンジの爽やかな酸味と甘い香りがチョコレートと相性がいい
- チョコ＆キャラメル＆オレンジクリーム・ゼリー＆ジャム・チョコムース・等
ニルヴァナ（世界大会優勝ケーキ）
ニルヴァナ
- プチガトーが世界大会優勝
- ブラックベリーとチョコレートのケーキ
- ベリーの酸味とチョコレートの相性
- ブラックベリーゼリーとチョコムースの滑らかさ
- 鮮やかな表面のクリーム
- 紅茶も使用
トレゾー（サントスシェフのスペシャリテ）
トレゾー
- サントスシェフのスペシャリテ
- たっぷりのガナッシュ
- とろけるチョコクリームとフンワリチョコ生地
- 種類も豊富
- 今年の新作はピスタチオ
- その他にキャラメルなど
スリム・ショコラ（糖質カットケーキ）
紅茶とチョコレートのスリム・ショコラやスリム・プラリネ・ノワゼット
- 糖質カットケーキ
- 紅茶とチョコレートのスリム・ショコラがあるグレイティーとチョコのムース
- スリム・プラリネ・ノワゼットはヘーゼルナッツ×チョコムース
マツコの知らない世界 チョコレートケーキの世界
ちなみに、今日のマツコの知らない世界のチョコレートケーキの世界でサントスシェフと一緒に出演するのは、スイーツライターの佐藤ひと美さん。2人で、世界トップレベルという日本のチョコレートケーキの中でもクリスマスに食べたくなるようなチョコレートケーキ等々を厳選して教えてくれそうです。
