
今日のバゲットは、石川の冬グルメ。
のどぐろ棒鮨(棒寿司)
焼ほぐし 真さば
ふぐ塩糀炙り
金沢 甘えび塩辛
ぶり照焼
等々、1月25日のバゲットで紹介される石川県のアンテナショップで買える冬の魚介グルメやアレンジレシピについてです。(画像はイメージです)
バゲット 石川の冬の魚介グルメ(アンテナショップで買える5選)
石川グルメの特集があったのは1月25日放送のバゲット。気分が上がるランキングで5つ紹介されました。
なお、今日のバゲットで特集されたのは、石川県のアンテナショップで買える石川グルメの5選。バゲットでは、以前にもアンテナショップが厳選した石川のご当地グルメが特集されていますが、今週紹介されるのは、銀座のアンテナショップで買える石川のご当地グルメの中でも、特に冬の石川の魚介グルメで、一部はそのアレンジレシピも教えてくれます。
そして、その冬の石川グルメというのが、のどぐろ棒寿司 焼さば ふぐ塩糀 甘えび塩辛 ぶり照り焼き・等々。今が旬の冬の石川の魚介を使った地元の名店の魚介グルメのトップ5です。
そこでこの記事では、1月25日のバゲットで教えてくれた石川のアンテナショップで買える5つの魚介の冬グルメの名前やお取り寄せ通販サイトについても調べます。
ぶり照焼
のざきの焼魚 ぶり照焼
- 5位
- ホクチン
- 照り焼きなのに軽い後味
- 秘伝の甘辛いタレで焼いたブリ
- サンドイッチがオススメアレンジレシピ
金沢 甘えび塩辛
金沢 甘えび塩辛
- 4位
- 潮屋
- 大ぶり海老
- ネットリ食感
ふぐ塩糀炙り
ふぐ塩糀炙り
四十萬谷本舗:【数量限定】炙り3種(ぶり、ふぐ、まぐろ)クール冷凍便
- 3位
- 四十萬谷本舗
- 老舗
- 自家製塩こうじ
焼ほぐし 真さば
焼ほぐし 真さば
- 2位
- 杉野屋与作
- チャーハンがオススメ
のどぐろ棒鮨
のどぐろ棒鮨
- 1位
- 舟楽
- 棒寿司の専門店
- 魚醤・いしるがポイント
- 白身などに大とろみたいなくちどけ?
アンテナショップ
なお、前回のバゲットの石川アンテナショップ特集が放送されたのは去年の10月。

幻のきんつば・ライスバーガー(石川のブランド米)・ふぐの子ぬか漬け・金澤おでん・鹿肉トマトの白山トマトカレー・等がTOP5として紹介されています。
また、このブログでは、色々な番組で特集された各都道府県のアンテナショップのオススメも掲載しています。










