今日のお取り寄せグルメは、カリカリ梅。
青空レストランで紹介
茨城県の老舗梅干し店・吉田屋が作るカリカリ梅
天然しそ漬けのしそ風味でうす味の味付け
漬けたまま販売されているのもこだわり
肉厚ジャンボな若摘み・大粒の青梅を使用
八代目(名人の大山さん)が先代から引き継ぐロングセラー
通販サイトでもお取り寄せできる
等々、6月19日の満点青空レストランで紹介される茨城・吉田屋のカリカリ梅や梅干しについてです。(画像はイメージです)
青空レストラン カリカリ梅
カリカリ梅が特集されるのは6月19日の満点青空レストラン。芸人・三四郎(小宮・相田)がゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるカリカリ梅は、3人が向かう茨城県で作られているカリカリ梅。番組では、おにぎり・酢豚・鯛そうめん・つみれ汁・等のレシピに使われる他、お取り寄せにもなるカリカリ梅です。
そして、そのカリカリ梅というのが、吉田屋の天然しそ漬けのしそ風味カリカリ梅。
【テレビ放映されました!】【カリカリ梅250g×2個セット】国産 カリカリ梅 塩分12% しそ漬 梅カフェ
名人の大山さんが八代目という老舗のロングセラーで、肉厚ジャンボなのが特徴です。
そこでこの記事では、6月19日の青空レストランで紹介される茨城のカリカリ梅の特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
茨城の老舗・吉田屋 肉厚ジャンボな大粒青梅のしそ漬け
- しそ風味カリカリ梅
- 吉田屋のカリカリ梅
- オリジナル製法で作る
- 使う梅は肉厚ジャンボな品種の大粒で若摘みの特大青梅
- カリカリ食感としそ風味が特徴
- 天然しそ漬けのうす塩の味付けがこだわり
- 液体につけられたまま販売されているのも特徴
- 八代目の名人・大山さんが先代から引き続いて作るロングセラー
- 番組で紹介されるレシピはおにぎり・酢豚・鯛そうめん・つみれ汁
- 刻んで使うおにぎり・鯛そうめん・刻んでひき肉と合わせたつみれ・大きめに切って具材に使う酢豚
吉田屋
- 茨城県の漬物店
- 梅干しが看板商品
- 創業は江戸時代で190年以上の歴史
- 現在の名人・大山さんが八代目の創業
- 伝統の味に新しい技法を組み合わせるのがこだわり
- 全国初の梅カフェ・umekafeWAONもオープン
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、吉田屋のカリカリ梅は、今日の青空レストランのお取り寄せになるお取り寄せグルメ。また、カリカリ梅などの吉田屋の梅干しは、楽天市場等の通販サイトでも数量限定で販売されていて、現在もお取り寄せ・購入できます。
【テレビ放映されました!】国産 カリカリ梅 塩分12% しそ漬 梅カフェ
なお、青空レストランのお取り寄せの値段は、カリカリ梅・梅こしょう・八代目のセットで2700円(送料別)。一方の楽天では、カリカリ梅の2個セットで送料込みで2000円でした。
また、梅こしょうや八代目も通販サイトでお取り寄せできます。
梅干し特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ梅干しや梅のごはんのお供についても掲載しいています。