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【青空レストラン】アレッタ(ブロッコリー×ケールの新野菜)お取り寄せ通販サイトは?【群馬県伊勢崎市】

野菜今日のお取り寄せグルメは、新野菜・アレッタ。

青空レストランでは群馬県伊勢崎市のアレッタが紹介

ブロッコリー×ケールの掛け合わせ

葉も茎もつぼみも全部食べられる

栄養価の高さや熱が通った時の甘さが特徴

等々、1月8日の満点青空レストランで紹介されるアレッタについてです。(画像はイメージです)

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青空レストラン アレッタ

アレッタの特集が放送されるのは1月8日の満点青空レストラン。新年最初の放送で、すゑひろがりずがゲス出演する回の青空レストランです。

ちなみに、今日の放送で特集されるアレッタとは、ブロッコリーとケールを掛け合わた新野菜。番組では、宮川大介&すゑひろがりずが行く群馬県伊勢崎市で作られているアレッタが紹介されます。(下画像は群馬県伊勢崎市の農家・島村バンドワゴンのアレッタ)

アレッタ

【青空レストランで紹介!】健康野菜のいいとこどり!ぐんまのアレッタ

そこでこの記事では、1月8日の青空レストランで紹介されるアレッタの特徴やお取り寄せ通販サイトなどについて調べます。

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ブロッコリー×ケールの栄養豊富な新品種新野菜(群馬県伊勢崎市で紹介)

  • 名前はアレッタ
  • 日本生まれ(三重のナコスで開発)の新品種の野菜
  • 番組で紹介されるのは群馬県伊勢崎市で育てられているアレッタ
  • ブロッコリーの変種とケールの品種を掛け合わせた新野菜
  • 棒状のブロッコリーのような形
  • 別名は茎ブロッコリー
  • 豊富な栄養素が特徴(ブロッコリーの3倍のカロテンなど)
  • 葉も茎もつぼみも全部食べられる
  • ケールに比べると比較的苦味は少な目
  • 加熱したときの甘さが特徴で特に茎が甘い模様
  • レシピは炒め物・天ぷら・巻物・汁物・蒸し物・和え物・葉野菜・スムージー等(使う場所によって)
  • 旬の季節は冬から初春ころ
  • 冬の寒さで甘くなる?

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみにアレッタは、今日の青空レストランにはならない模様(放送前の予想)。一方、数は少ないものの、産直系のお取り寄せ通販サイトでは、現在発売中で、お取り寄せで購入できるアレッタ(群馬伊勢崎産や三重産)もあります。

また、楽天市場などの通販サイトでは、アレッタの種などが発売中でした。