今日のお取り寄せグルメは、朝霧高原放牧豚。
青空レストランで紹介
静岡の富士山の麓の牧場で放牧
元料理人の名人・関谷さんらが育てる
甘くとろける脂やジューシーな赤身の味わいが特徴
しゃぶしゃぶ肉・ソーセージ・チョリソー・ハム等がお取り寄せに
等々、7月15日の満点青空レストランで特集される朝霧高原放牧豚についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
青空レストラン 朝霧高原放牧豚
豚肉が特集されるのは7月15日の満点青空レストラン。ANZEN漫才のみやぞん＆あらぽんの2人がゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、みやぞん＆あらぽんと宮川大輔が行く静岡県の豚。富士山の麓の牧場で放牧されているというのが特徴です。
そして、その静岡の富士山の麓で育てられている豚の名前が、「朝霧高原放牧豚」。
【ふるさと納税】朝霧高原放牧豚 お楽しみセット ロース バラ ソーセージ 送料無料 静岡県 富士宮市
元料理人の名人・関谷さんらが育てているオリジナルのブランド豚肉です。
そこでこの記事では、7月15日の青空レストランで紹介される朝霧高原放牧豚の名前・産地・生産者・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
静岡の富士山の麓で放牧・元料理人の関谷名人・しゃぶしゃぶ肉・ソーセージ・チョリソー・ハム・味や特徴は？
- 名前は「朝霧高原放牧豚（あさぎりこうげんほうぼくとん）」
- 静岡県富士宮市の朝霧高原放牧豚で元料理人の名人・関谷さんらが育てるオリジナルブランド豚
- 番組では静岡の富士山の麓で育つと紹介される
- 品種は三元豚
- ストレスの少ない豊かな自然の中で放牧でのびのび飼育しているのが特徴
- 一般的な豚よりもじっくり育てて1.5～2倍くらいの時間をかけて出荷
- エサには厳しい基準をクリアしたエコフィードに発酵菌を加えた手作りの自家配合飼料
- 落花生も入っていることで旨味アップ？
- 甘くとろける脂やジューシーな赤身の味わいや肉質が特徴
- 番組で紹介されるレシピはステーキ・梅シソさっぱり炒め・ロングソーセージ＆チョリソー・逆ロールキャベツ・小籠包など
- お取り寄せになるのはプレミアセット（しゃぶしゃぶ肉やソーセージやハム）やソーセージセット（ソーセージやハム）
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに朝霧高原放牧豚は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能なブランド豚。青空レストランの番組特製のお取り寄せになる他、現在は朝霧高原放牧豚のオンラインショップで発売中でした。
また、静岡県富士宮市のふるさと納税の返礼品にもなっている名産品です。
ブランド豚肉
なお、このブログでは、色々な番組で特集されたブランド豚肉についても掲載しています。
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