【あさイチ】根菜たっぷり鯛の煮つけ和食煮込みレシピ【夢の3シェフ共演】

今日のレシピは、根菜たっぷり鯛の煮つけ。

あさイチ・3シェフ共演レシピの1つ

和食の煮込み料理

日本料理の中嶋貞治シェフが教える

鯛と旬の根菜の上品な味わい

等々、11月10日あさイチで教えてくれた和食の煮込み料理・根菜たっぷりたいの煮つけの作り方についてです。（画像はイメージです）

あさイチ根菜たっぷり鯛の煮つけ（和の煮つけ）

根菜たっぷり鯛の煮つけを教えてくれたのは11月10日のあさイチ。和・洋・中のトップシェフが自慢のレシピを教えてくれる夢の3シェフ共演で公開してくれました。

ちなみに、今日のあさイチの3シェフ共演のテーマは煮込み料理。和洋中のにトップシェフがそれぞれの煮込み料理を教えてくれています。

その煮込み料理のうち、根菜たっぷり鯛の煮つけを教えてくれたのは、日本料理の中嶋貞治シェフ。シンプル調味料がポイントで、鯛と旬の根菜の上品な味わいの和食の煮込みです。

そこでこの記事では、今日放送あさイチで教えてくれた和食の煮込み料理の作り方やポイントをまとめます。

ちなみに、今日のあさイチで煮込み料理を教えてくれた夢の3シェフは、日本料理の中嶋貞治シェフ・中国料理の孫成順シェフ・イタリアンの落合務シェフ・の3人です。