今日のレシピは、バゲットのブルーベリー料理。
火を使わないジャム
チーズケーキ風トースト
パウンドケーキ
ドレッシング
等々、8月3日のバゲットで特集されたブルーベリーのレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
バゲット ブルーベリー簡単レシピ
ブルーベリーの特集が放送されたのは8月3日放送のバゲット。水曜日のバゲットで特集されました。
なお、今日のバゲットで特集されたのは、ブルーベリーのレシピ。
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目・肌・髪など、栄養面でも注目されているブルーベリーを使ったレシピをてぬキッチンさんが教えてくれました。
そこでこの記事では、8月3日のバゲットで教えてくれたブルーベリーのレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます。
火を使わないジャム
- 耐熱ボウルに冷凍ブルーベリー100g・砂糖40g・レモン汁大さじ1/2を入れる
- 600W電子レンジで4分レンチン加熱する
- 軽く混ぜる
- 600W電子レンジで4分レンチン加熱する
- 粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
- 火を使わない
- レンジで作る時短
チーズケーキ風トースト
- 食パン1枚にプレーンヨーグルト大さじ2・ブルーベリージャム大さじ1を塗る
- ピザ用チーズをかける
- トースターで3分ほど焼く
- ブルーベリージャムのアレンジレシピ
パウンドケーキ
- ホットケーキミックス150g・プレーンヨーグルト100g・卵1個・砂糖70g・サラダ油50㏄・レモン汁大さじ1.5をダマがなくなるようにしっかり混ぜる
- 混ぜた生地を型に流し入れて冷凍ブルーベリー50gをのせる
- 180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く
- 粗熱が取れたらラップをかける
- ホットケーキミックスで手軽に作る
ドレッシング
- 冷凍ブルーベリー25g・サラダ油大さじ1/2・酢大さじ1/2・砂糖大さじ1・塩小さじ1/5をミキサーで混ぜる
- サラダにオススメ
- 肉にも？
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てぬキッチン
ちなみに、今日のバゲットでブルーベリー料理を教えてくれた「てぬキッチン」は、レシピ本も人気の手抜き料理研究家。
材料2つから作れる！ 魔法のてぬきおやつ [ てぬキッチン ]
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他の番組でも色々な手抜き料理を教えてくれています。
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