カタミのレシピ

今日のレシピは、平和軒のカツカレー。祐天寺の老舗の町中華で当時閉店予定だったの平和軒ラーメンスープで煮込むのがポイント等々、テレビで紹介された平和軒のカツカレーのレシピについてです。（画像はイメージです）平和軒のカツカレーカツカレーのレシピ...

今日のレシピは、ヴァン・ド・リューのハンバーグ。武蔵小金井の老舗西洋料理店のの人気メニュー名店やホテルを渡り歩いた店主が作る等々、テレビで紹介されたヴァン・ド・リューのハンバーグのレシピについてです。（画像はイメージです）ハンバーグ（ヴァン...

今日のレシピは、カドの餃子。浅草の老舗町中華の餃子焼き餃子等々、テレビで紹介されたカドの焼き餃子レシピ作り方についてです。（画像はイメージです）カドの餃子レシピ餃子の作り方が紹介されたテレビ番組は、カタミのレシピ。自分の代で終わる予定の老舗...

今日のレシピは、ピッティの「みそミート」。自由が丘のイル・コモド・ピッティのパスタミートソースの和風アレンジ等々、カタミのレシピで教えてくれたピッティの「みそミート」の作り方についてです。（画像はイメージです）ピティ みそミートのレシピみそ...