青空レストラン

今日調べるのは、高倉大根。東京都八王子市で作られている伝統の江戸東京野菜生産農家はたったの2軒という幻の大根干して旨味が凝縮されるので漬物（たくあん）向き等々、テレビで紹介された高倉大根についてです。（画像はイメージです）高倉大根大根の特集...

今日のお取り寄せグルメは、うずらティラミス。青空レストランのお取り寄せ愛知県からのお取り寄せ名人が作るうずらの卵・生命のたまごを使用専門店・プティラが作る等々、12月18日の満点青空レストランで紹介された「うずらティラミス」についてです。（...

今日のお取り寄せグルメは、うずら肉。青空レストランのお取り寄せ愛知県で作られる希少な国産名人・塩野谷さん×鳥市サムゲタン風スープがウズゲタンハンバーグもお取り寄せになる名前は三河山吹うずら等々、12月18日の満点青空レストランで紹介される「...

今日のお取り寄せグルメは、うずらの卵。青空レストランのお取り寄せ名産地である愛知県の国産うずら名人・塩野谷さんが作る生卵の名前は生命のたまご燻製は「うずらたまご燻製・匠」等々、12月18日の満点青空レストランで紹介される「うずらの卵」につい...

今日のお取り寄せグルメは、たま麩。おもちのような見た目と食感が特徴おわんのような丸い形の焼き麩モチモチやトロトロの食感で人気青空レストランのお取り寄せは愛知・麩屋藤（ふやとう）等々、テレビで紹介された「たま麩」についてです。（画像はイメージ...

今日のお取り寄せグルメは自然薯とろろ。青空レストランのお取り寄せ名人が厳選した宮崎の天然自然薯を使用生とろろの冷凍等々、12月4日の満点青空レストランで紹介される自然薯生とろろについてです。（画像はイメージです）青空レストラン 自然薯生とろ...

今日のお取り寄せグルメは氷室豚。青空レストランのお取り寄せ凍るか凍らないかの氷温で熟成熟成することで甘みや旨味を引き出す作るのは群馬のクリマ等々、11月27日の満点青空レストランで紹介される氷温熟成氷室豚についてです。（画像はイメージです）...

今日のお取り寄せグルメはタアサイ。青空レストランでSnowManがリポート群馬県高崎市で紹介葉がシワシワなのが特徴珍しい冬野菜中国の伝統野菜チンゲンサイなどの仲間等々、11月27日の満点青空レストランで紹介されるタアサイについてです。（画像...

今日のお取り寄せグルメは、開成弥一芋。読み方は「かいせいやいちいも」神奈川の幻の里芋甘く・白く・ネットリした食感青空レストランではお取り寄せになった等々、テレビでも紹介された幻の里芋・開成弥一芋についてです。（画像はイメージです）（2025...

今日のお取り寄せグルメはオイルサーディン。青空レストランのお取り寄せ千葉県で作られる九十九里近海で獲れる真イワシを使用職人が手作業で下処理するオリーブオイルに漬けて低温でじっくりと煮込む本家留蔵のプレミアムオイルサーディン等々、11月13日...