青空レストラン

今日のお取り寄せグルメは、生田松茸。青空レストランで紹介長野県松川町生田のブランドきのこ希少で他にはあまり出回らないので幻の松茸とも呼ばれる1キロ10万円することもある高級きのこ等々、11月11日の満点青空レストランで紹介される生田松茸につ...

今日のお取り寄せグルメは、ででこしょう。青空レストランで紹介柚子の代わりに辺塚だいだいを使った柚子胡椒風の辛味調味料希少な柑橘の辺塚だいだい（でで）×青唐辛子×天然塩「ででスコ」と一緒に番組特製お取り寄せになる等々、11月4日の満点青空レス...

今日のお取り寄せグルメは、辺塚だいだい。青空レストランで紹介鹿児島の辺塚地域の在来品種の柑橘ダイダイとは別品種や原種といわれる場合もある香りや豊富な果汁が特徴読み方は「へつか・だいだい」で通称は「でで」等々、11月4日の満点青空レストランで...

今日のお取り寄せグルメは、上庄里芋。青空レストランで紹介福井のブランド里芋煮崩れしにくいモチモチ食感が特徴名前が「上庄さといも（かみしょう・さといも）」等々、10月28日の満点青空レストランで紹介される上庄里芋についてです。（放送前は予想・...

今日調べるのは、ドラゴンタチウオ。青空レストランで宮川大輔＆サバンナが釣りに挑戦東京湾で釣り人に人気太さも長さも大物の太刀魚それ以上になる超大物は神龍（シェンロン）と呼ばれるコリコリ食感と濃厚な旨味が特徴等々、10月21日の満点青空レストラ...

今日のお取り寄せグルメは、ホロホロふりかけ。青空レストランで紹介名物の漬物・たまり漬けを細かく刻んで入れて炒る番組ではチャーハンのレシピに使用栃木県日光市の上澤梅太郎商店が作る等々、10月14日の満点青空レストラン・新米SPで紹介されるホロ...

今日のお取り寄せグルメは、大阪の味付け海苔。青空レストラン・新米SPのご飯の友週に1回だけ店を開く手作りしている名前は大阪千林のりやの「Umanori（ウマノリ）」等々、10月14日の満点青空レストランの味付け海苔についてです。（画像はイメ...

今日のお取り寄せグルメは、鮭明太。青空レストラン・新米SPのご飯の友焼き鮭×辛子明太子福岡の居酒屋・味市春香なごみの名物特製のタレが味付けの決め手読み方は「しゃけめんたい」等々、10月14日の満点青空レストランの鮭明太についてです。（画像は...

今日のお取り寄せグルメは、島茶漬け＆鯛茶漬け。青空レストラン・新米SPのご飯の友長崎・壱岐島の平山旅館が作る天然真鯛やイカを秘伝のタレに漬け込むご飯にのせて熱湯をかけるだけ等々、10月14日の満点青空レストランの島茶漬けや鯛茶漬けについてで...

今日のお取り寄せグルメは、米沢牛コンビーフ。青空レストラン・新米SPのご飯の友山形のブランド黒毛和牛の米沢牛をスネ肉をたっぷり使用ほろほろトロトロな独特な食感が特徴作るのはスモークハウスファイン等々、10月14日の満点青空レストランの米沢牛...