今日のお取り寄せグルメは、弥彦村の枝豆。
がっちりマンデーで紹介
時期によって3つのブランド枝豆がある
特にこの時期（初夏）に旬を迎えるのが古くからのブランドで枝付き葉付き根付きで出荷される弥彦むすめ
等々、5月22日のがっちりマンデーで特集される新潟県弥彦村の枝豆についてです。（画像はイメージです）（放送前は予想）
がっちりマンデー 新潟県弥彦村の枝豆
枝豆が紹介されるのは5月22日（日曜日）がっちりマンデー。儲かる豆ビジネスの特集の中で放送されました。
ちなみに、今日のがっちりマンデーで紹介されるのはは、新潟県弥彦村の枝豆。新潟県は日本を代表する枝豆の名産地（知り合い内で食べすぎるためか？出荷量はそうでもないが作付面積は1位）ですが、その中でも枝豆が名産品で、早くから秋まで出荷の続く産地として知られる弥彦村の枝豆が紹介されます。
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そこでこの記事では、5月21日のがっちりマンデーで紹介される新潟県弥彦村の枝豆について、ブランド名・特徴・お取り寄せ通販サイト等を調べます。
弥彦村の枝豆
- 農業の盛んな村で名産の1つが枝豆
- 50年くらい前から作られている古くからの産地
- 3つのブランド枝豆がある
- それぞれの特徴・出荷時期・味わいが異なる
弥彦むすめ
弥彦むすめ
- 晴～初夏
- 5月から出荷が始まる超早生
- 新潟県内はもちろん全国的にも早くに旬が訪れる
- 50年位前から作られている有名ブランド枝豆
- さわやかな甘さが味の特徴
- 鮮度を保ちやすい枝付き葉付き根付きで出荷されるのも特徴
伊彌彦ちゃまめ
伊彌彦ちゃまめ（いやひこちゃまめ）
- 夏が旬
- 茶豆
- 豆の薄皮が茶色
- 濃厚な香りや甘味が味わいの特徴
- 最近ブランド化された新ブランド枝豆
伊彌彦えだまめ
伊彌彦えだまめ（いやひこえだまめ）
- 秋が旬
- 新潟在来品種で幻ともいわれる肴豆等の晩成品種
- 大粒
- コクのある味わいも特徴
- 最近ブランド化された新ブランド枝豆
枝豆特集
また、このブログでは、色々な番組で特集された枝豆や枝豆グルメについても掲載しています。
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