今日のレシピは、青空ゼリー。
6月29日放送のヒルナンデス、
エハラマサヒロ、
おうちカフェごはん、
雲は白いヨーグルト、
空の青色はかき氷シロップ(ブルーハワイ)、
アイスやクリームも雲、
という青空ゼリーの作り方です。(画像はイメージです)
青空ゼリー(ヒルナンデス)
青空ゼリーのレシピが紹介されるのは6月29日のヒルナンデス。エハラマサヒロのおうちカフェごはんの1つです。
ちなみに今日のヒルナンデスで紹介される青空ゼリーとは、グラスの中でゼリーの空とヨーグルトの雲を表現したきれいなおうちカフェスイーツ。青の中に白い雲が浮かんでいるような鮮やかな見た目で、子どもも喜びそうなおうちで楽しめるオシャレスイーツレシピです。
そこでこの記事では、今日のヒルナンデスで教えてくれるレシピの1つ・青空ゼリーの作り方をまとめます。
レシピ
- 粉ゼラチン40g
- かき氷シロップ(ブルーハワイ等)360ml
- 水600ml
- ヨーグルト
- ホイップクリーム
- 空の青はかき氷のブルーハワイシロップ
- 雲はヨーグルト
作り方
- ゼラチンと水を鍋に入れて加熱する
- 気泡が出てきたら弱火で2分混ぜてゼラチンを溶かす
- かき氷シロップを入れて混ぜる
- 冷蔵庫で1時間冷やす
- 崩したゼリーとヨーグルトをグラスに入れる
- 一番上からホイップクリームをのせる
- 生クリームやホイップの替りにアイスもおすすめ
エハラマサヒロ
ちなみに今日のヒルナンデスでエハラマサヒロが作り方を教えてくれるおうちカフェご飯は、くす玉オムライスや青空ゼリー。

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