今日のレシピは、ガパオライス。
8月4日の家事ヤロウで紹介、
北村匠海が教える、
スパイス1種で作る、
というガパオライスの作り方についてです。（画像はイメージです）
家事ヤロウ ガパオライス（北村匠海）
ガパオライスのレシピを教えてくれたのは8月4日の家事ヤロウ3時間SP。芸能人のリアル家事姿をのぞき見するリアル家事24時の1つです。
なお、ガパオライスのレシピを披露したのは北村匠海。スパイスにドはまりしているという北村匠海がスパイス1種類で作るというスパイス飯です。
そこでこの記事では、8月4日の家事ヤロウで北村匠海が教えてくれたガパオライスのレシピと作り方やポイントを調査します。
レシピ
- 玉ねぎ1個
- オリーブオイル
- クミン
- ニンニク
- ピーマン
- パプリカ
- 合いびき肉
- 調味料（醤油・砂糖・ナンプラー・オイスターソース・豆板醤）
- 卵黄
- スパイスは1種類
- クミンは肉料理と相性のいスパイス
- 調味料はハイパー目分量マン
作り方 ポイント
- 玉ねぎ1個の皮をむいて薄切りにする
- オリーブオイルをフライパンで温める
- 大量のクミンを入れて炒める
- 香りがついたらみじん切りニンニクを炒める
- 切った玉ねぎも炒める
- 切ったピーマン・パプリカ・合いびき肉も入れて炒める
- 醤油・砂糖・ナンプラー・オイスターソース・豆板醤の合わせ調味料で味付け
- ご飯を皿に盛り付ける
- 具材も盛り付けて卵黄をのせる
- クミンでカレー風なガパオライス
- 炒めるのはオリーブオイルにクミンの香りがついてから
8月4日5日 リアル家事24時
ちなみに、8月4日5日の家事ヤロウのリアル家事24時では、尾上右近のレトルトカレーや松丸亮吾の家電やキッチングッズの他、田中美佐子・北村匠海・松本まりか等が料理を披露しました。
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