今日のレシピは新玉ねぎネバネバスライス。
ラヴィットで紹介
ロバート馬場が伝授
新玉ねぎレシピ
ほぼ100円
時短5分で作れる
等々、5月24日のラヴィットでロバート馬場が作った新玉ねぎネバネバスライスの作り方についてです。（画像はイメージです）
ラヴィット ロバート馬場 新玉ねぎネバネバスライス
新玉ねぎ料理を教えてくれたのは5月24日放送のラヴィット。月曜日のラビットの生クッキングのコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のラヴィットで新玉ねぎ料理料理を教えてくれたのは料理芸人ロバート馬場。小宮のリクエストで余りがちな玉ねぎの中でも、今が旬の食材の新玉ねぎを使った料理を教えてくれました。
そして、その新玉レシピをいうのが新玉ねぎネバネバスライス。アボカド・卵・納豆を使った簡単・時短でほぼ100円でできるレシピです。
そこでこの記事では、5月24日のラヴィットでロバート馬場が教えてくれた新玉ねぎネバネバスライスのレシピ・作り方・ポイントについてまとめます。
レシピ
- 新たまねぎ1/2個
- アボカド1/2個
- 納豆1パック
- 卵1個
- 醤油
- ゴマ油
- 黒コショウ
- 新玉がない時期は小ネギで代用
- お好みでポン酢や麺つゆを入れてもいい
作り方・ポイント
- 新玉ねぎの皮を一部を残してむく
- スライサーで薄切りのして玉ねぎスライスにする
- ボウルに新玉ねぎスライス・納豆・タレ・からし・醤油・ゴマ油を入れる
- アボカドはスプーンでくり抜いて入れる
- 黒こしょうを入れて全体を混ぜる
- 卵黄をのせる
- 新玉ねぎは水にさらさない
- 空気にさらすと辛味がマイルドになる
- さらすために一番最初にスライスにする
- 皮を一部残すとバラバラになりにくい
- ご飯やパスタに乗せたりするのもオススメ
ロバート馬場の料理＆調理グッズ
ちなみにこのブログでは、色々な番組でロバート馬場が紹介した料理や調理グッズについても掲載しています。
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