
今日のお取り寄せグルメは、マニアさんの卵かけごはんの卵。
土佐ジロー
日本一こだわり卵
ゆずたま
うこっけいおみたまご
神果卵
キンカン燻製
等々、11月18日の1/365のマニアさんの卵かけごはんサミットでマニアさんがが紹介したTKGに使われている卵についてです。(画像はイメージです)
マニアさん 卵かけごはんの卵
卵の特集が放送されたのは11月18日の熱狂1/365のマニアさん。あらゆるジャンルのマニアさんたちが1年で一番テンションの上がる日に密着する番組です。
ちなみに、今日のマニアさんで卵が紹介されたの卵かけごはんマニアサミット。マニアたちがそれぞれのオススメの卵かけごはんを教えてくれましたが、その中で使われている卵も紹介されています。
そこでこの記事では、11月18日のマニアさんで紹介された卵かけごはんの卵の名前・メーカー(店)・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
日本一こだわり卵
日本一こだわり卵
- 鳥のかけ橋(神田)で使用
- 兵庫
- ボリスブラウン
- 爪楊枝が10本刺せると有名
- 天然飼料で育てる
- ホテルや高級旅館でも使われる高級卵
- 受賞歴も多数
ゆずたま
ゆずたま
- 喜三郎農場(巣鴨)で使用されている卵の1つ
- 高知
- 柚子の皮を混ぜた飼料を食べて生臭さを抑える
- 高知の名産の柚子を使用
- 柚子の香りがする

神果卵
神果卵(しんからん)
- zawa珈琲とたまごかけごはん(大阪)で使用
- 高知
- 水は四万十の清流
- 無農薬野菜も食べて育つ
土佐ジロー
土佐ジローの卵
- いちえん農場
- 高知
- 通販サイト 高知県 四万十市 いちえん農場
- うこっけいおみたまごファーム(下画像はその卵)の林さんがオススメ
うこっけいおみたまご
キンカン燻製
- 料理屋とり匠(駒込)で使用
- キンカン(形になる前の)の燻製の醤油漬け
- 卵かけごはんの上にのせている
TKG特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたTKGの食べ方などについても紹介しいています。












