今日のレシピはマツコの知らない世界のバター。
イズニー・チャーニング発酵バター(フランス)
高千穂・発酵バター(宮崎)
等々、6月1日のマツコの知らない世界で紹介されたバターについてです。(画像はイメージです)
マツコの知らない世界 バター
バターが特集されたのは6月1日のマツコの知らない世界。オタ活SPの1つとして、じわーっと染み込むバターの世界も放送されました。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界でマツコにバターの世界を案内したのは長尾さん。1日1キロ毎日バターを食べ続けているというバターマニアの長尾さんですが、番組ではオススメバターやいつも食べているようなバターを教えてくれました。
そして、そのバターというのが、イズニーの発酵バター・高千穂の
等々。
そこでこの記事では、6月1日マツコの知らない世界でが紹介したナポリタンの店や名前(メニュー)や特徴やレシピ等をまとめます。
イズニー・チャーニング発酵バター
チャーニング発酵バターAOP 有塩
- イズニー
- フランス
- 搾乳後72時間でバターに加工
- サッパリした口当たり
- 色の濃さも特徴
- 高級岩塩・ゲランドの塩を使用
- ダイレクトにちょうどいい?バターとして紹介
高千穂・発酵バター
高千穂発酵バター
- 高千穂牧場
- 宮崎
- 36時間熟成の芳醇な香りが特徴
- 九州産の生乳のみ使用
- 白っぽいバター
- 36時間発酵したさわやかな香りとコク
- 番組ではブレンド(よつばバター)して食パンにつけて食べた&トーストとの相性が最強として紹介されたバター
お取り寄せバター&パンのお供
ちなみにこのブログでは、色々な番組で紹介されたバターやパンのお供についても掲載しています。
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