今日のレシピは、サタデープラスの映え弁当。
カラフルいなり弁当
令和の新三色丼
5色の彩り弁当
ガッツリ茶色弁当
夏野菜たっぷりキーマカレー弁当
等々、8月7日のサタプラの料理研究家・寺井幸也が教えてくれた#幸也飯の映え弁当の作り方についてです。(画像はイメージです)
サタデープラス 映え弁当
弁当レシピを教えてくれたのは8月7日のサタデープラス。日曜朝のランキング番組です。
ちなみに、今日のサタプラで教えてくれた弁当とは映え弁当。色とりどりの見た目が目を引くお弁当です。
そして、その映え弁当というのが、カラフルいなり弁当・令和の新三色丼・5色の彩り弁当・ガッツリ茶色弁当・夏野菜たっぷりキーマカレー弁当・等々。人気料理講師の寺井幸也さんがベスト5で5つ教えてくれました。
そこでこの記事では、8月7日のサタデープラスで寺井さんが紹介した映え弁当ベスト5のレシピや作り方やポイントをまとめます。
カラフルいなり弁当
おいなりさんを閉じずにご飯の上に具材をのせる
- サーモンおくら
- ビーツトマトモッツァレラ
- 黒納豆・トウモロコシ
- 離れた色同志を組み合わせる
令和の新三色丼
- 黄色はカボチャ・明太子を和えたもの
- 緑はピーマン・塩昆布を和えたもの
- 紫キャベツのムラサキ
- 鶏そぼろ・卵・ほうれん草の三色丼とは違う三色丼
- 紫はあまりないのでオススメ
5色の彩り弁当
- 緑・ピーマン・オクラ
- 赤・パプリカ
- 黄色・卵
- 白・白米
- 黒・ブリの黒麹漬け焼き
- 信号の3色に白黒
ガッツリ茶色弁当
- から揚げ・ポークステーキ・きんぴら
- 茶色だけでは色が足りない
- 弁当箱でカラフルにする
夏野菜たっぷりキーマカレー弁当
- ご飯の上にキーマカレーをのせてその上に炒めた夏野菜をのせる
- 夏野菜たっぷり
- 外にカラフルな夏野菜で映える
- カレーはひき肉と玉ねぎと調味料のみ
寺井幸也(#幸也飯)
ちなみに、今日のサタプラで映え弁当を教えてくれた寺井幸也さんは#幸也飯で人気の料理研究家。レシピ本も人気です。
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