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【世界一受けたい授業】フレンチトーストサンド(東京ディズニーランド)レシピ・作り方

フレンチトースト

今日のレシピは、フレンチトーストサンド。

世界一受けたい授業で紹介

東京ディズニーランド・美女と野獣エリアのガストンのレストランのメニュー

東京ディズニーリゾート総料理長が伝授

フランスのクロックムッシュをアレンジしたフレンチトースト

等々、12月25日の世界一受けたい授業で総料理長が教えてくれたフレンチトーストサンドのレシピの作り方についてです。(画像はイメージです。)

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世界一受けたい授業 フレンチトーストサンド

フレンチトーストサンドのレシピが紹介されたのは12月25日の世界一受けたい授業。クリスマスに放送される2時間SPの世界一受けたい授業で教えてくれます。

ちなみに、今日の世界一受けたい授業でレシピを教えてくれたのは、東京ディズニーリゾートのすべてのメニューを監修するという総料理長。

Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集

Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集

その1つとして、東京ディズニーランド・美女と野獣エリアの「ラ・タベルヌ・ド・ガストン」のレストランのメニューをアレンジしたフレンチトーストサンドを教えてくれました。

そこでこの記事では、12月25日の世界一受けたい授業で東京ディズニーリゾートの総料理長が教えてくれたフレンチトーストサンドのレシピ・作り方・ポイントをまとめます。

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レシピ・作り方

  1. パン2枚に卵液(卵・牛乳・グラニュー糖・バニラアイス)をたっぷり浸す
  2. フライパンにバターを入れて完全に溶ける前に卵液を浸したパンを入れて両面焼く(焼き色を軽くつける)
  3. ゴーダチーズ・ベシャメルソース・蒸し鶏・黒コショウを片方のパンにのせる
  4. (ドライイチジク・マーマレード・和からしを混ぜたものをパンにのせる)
  5. スライスチーズ・ゴーダチーズをのせてもう1枚のパンで挟む
  6. 180度に予熱したオーブンで約13分焼く
  7. メープルシュガーをふりかける
  • フランスのクロックムッシュをアレンジしたフレンチトースト
  • 後からオーブンで焼くので最初のフライパンでは軽めに焼き色をつける
  • ドライイチジク・マーマレード・和からしを混ぜたものは世界一受けたい授業の特別版

ディズニーレシピ&グルメ

ちなみに、12月25日の世界一受けたい授業では、東京ディズニーリゾート総料理長が伝授する他のレシピも紹介されそうです。

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