今日まとめるのは、世界一受けたい授業の腸内環境改善法。
食材の種類
腸のタイプ
炭水化物
乳酸菌＆検査
腸をもむ
食物繊維スムージー（キウイバナナ）
摂る時間
肉を大豆に
砂糖
飲み物
等々、4月22日の世界一受けたい授業で紹介された腸内環境を改善する10のコツについてです。（画像はイメージです。）
世界一受けたい授業 腸内環境を改善する10のコツ
腸活の特集が放送されたのは4月22日の世界一受けたい授業。内藤裕二先生が教えてくれました。
ちなみに、今日の世界一受けたい授業で特集されたのは腸内環境を改善する10のコツ。また、腸を5つのタイプ分けてそれぞれのタイプにあったタイプ別の正しい腸活を教えてくれました。
そこでこの記事では、4月22日の世界一受けたい授業で教えてくれた腸内環境を改善する10のコツについてまとめます。
食材の種類
色々な種類の食材を食べる
- 菌の質と量が増えると悪い菌が減る
腸のタイプ
自分の腸のタイプを知る
- 日本人の腸内細菌は5つのタイプに分けられる
炭水化物
炭水化物は茶色のものを選ぶ
- 炭水化物が多いタイプの人は特に注意
- 炭水化物は食物繊維が含まれているので全く食べてはいけないというものではない
- 特に玄米・全粒粉などの茶色い炭水化物は食物繊維が多い
- ビタミン・ミネラルなども多い
- また、炭水化物に含まれるレジスタントスターチは冷えると量が増加するのでパンはトーストするより常温のパンがオススメ
全粒粉（例）
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玄米（例）
乳酸菌
乳酸菌をとる
- 乳酸菌をとると腸内細菌が変化する
- 現在は腸内環境を検査するキットもある
腸をもむ
腸をもむ
- 入浴時などにお腹をもむ
- 物理的な刺激で腸の動きをアップさせる
食物繊維スムージー（キウイバナナ）
美味しく飲める食物繊維スムージー・キウイバナナスムージー
- キウイ1個・バナナ1本・ヨーグルト1カップ（200ml）をミキサーで混ぜる
- 食物繊維の多いキウイは特に緑色のキウイの方が食物繊維が多い
摂る時間
食物繊維は朝と昼に摂るのが大事
- 朝に食物繊維が多いと昼食後の血統上昇を抑える
- 朝に食物繊維スムージー等がオススメ
- 食物繊維には水溶性と不溶性がある
- 例えばワカメなどに含まれる水溶性食物繊維は肥満予防や老化防止の酪酸菌のエサになりやすい
肉を大豆に
肉の替わりに大豆
- 肉が多いタイプは特に注意
- たんぱく質を肉より大豆食品に
- 蒸し大豆のスパニッシュオムレツ等
- 野菜と魚が多いタイプは病気のリスクが低い
- 豚肉よりカツオをオススメしたのは日本人の腸には魚の方があうため
- 大豆に多く含まれるポリフェノールは今注目のアッカーマンシア菌のエサにもなる
砂糖
砂糖を天然糖やオリゴ糖に変える
- ジャンクフードなどで糖や脂質が多い人は特に注意
- 豆乳200ml・さとうきび砂糖大さじ3・片栗粉大さじ3を鍋で沸して混ぜてバットで冷やして切ってからきな粉をかける豆乳きなこもちなどがオススメ
オリゴ糖（例）
日本オリゴ フラクトオリゴ糖(2480g)【イチオシ】【日本オリゴ】
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さとうきび糖（例）
糖 さとうきび
糖 さとうきび
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飲み物
朝や昼の無糖のコーヒー
- 100％リンゴジュースよりコーヒーの方がビフィズス菌を増やす
腸活特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された腸活についても掲載しています。
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