今日調べるのは、相葉マナブの船橋の梨。
ジューシーでみずみずしい「豊水」
甘い「あきづき」
甘く希少な「秀玉」
等々、9月18日の相葉マナブで特集される船橋の梨の品種や産地についてです。（画像はイメージです）
相葉マナブ 梨
梨の特集が放送されるのは9月18日の相葉マナブ。旬の産地ごはんのコーナーで放送されます。
ちなみに、今日の相葉マナブで紹介されるのは、相葉雅紀・バイきんぐ小峠・ハライチ澤部が行く千葉県船橋市で作られている梨。3種の品種と農家さんの梨料理レシピを教えてもらいます。
特に品種は、豊水・あきづき・秀玉の3種。
そこでこの記事では、9月18日の相葉マナブで紹介される梨の産地（生産者）や品種の名前・特徴・特徴・お取り寄せ通販サイト（番組とは別生産者・別産地）等について調べます。
千葉・船橋
船橋の梨
豊水・ジューシー
豊水（ほうすい）
posted with カエレバ
- ジューシーでみずみずしい食感が特徴
- 糖度が高く甘め
- 酸味はほどほど
- 黄金色の皮と点々模様の果点が見た目の特徴
- 日本では最も多く生産されている定番品種
あきづき・甘い
あきづき
- 糖度は高め
- 酸味が少ないのでより甘さを感じやすい
- 果肉は柔らかな食感
- 皮が赤っぽい褐色になる赤梨
- 2000年以降に出始めた品種
秀玉・希少
秀玉（しゅうぎょく）
- 糖度は高く甘め
- 酸味は少な目
- 相葉マナブでは「むせるほど甘い」品種として紹介か？
- 見た目の特徴は黄緑色の果皮の青梨
- 栽培が難しいために数が少ない希少な品種のために幻の梨とも呼ばれる
梨特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ梨や梨グルメについても掲載しています。
【青空レストラン】ジャンボ梨（千葉）お取り寄せ通販サイトは？品種は新高【富里 与佐ヱ門（よざえもん）】
今日のお取り寄せグルメは、青空レストランのジャンボ梨。 千葉県富里市で収穫 1玉で1キロを超えるような大きさが特徴の大玉 果汁も多くてジューシー 品種は新高（にいたか） 名人は八代続く与佐ヱ門（よざえもん・市川）の田中さん？ 等々、10月1...
n0tv.com
【出張ダッシュ村】千葉の梨（城山みのり園・元パティシエ）お取り寄せ通販サイトは？
今日調べるお取り寄せグルメは、城山みのり園の梨。 出張DASH村で紹介 九十九里浜ちかくの梨園 元パティシエが作る 番組では梨カレーや梨スペアリブや梨かき氷レシピも紹介 等々、8月30日の鉄腕ダッシュで紹介された千葉・城山みのり園の梨のお取...
n0tv.com
【所さんお届けモノです】真鯛のだし塩 梨とリンゴのドライフルーツ 幻の魚ベニアコウ【所ジョージ＆新井恵理那のプライベートお取り寄せグルメ】
今日まとめるのは、所ジョージ＆新井恵理那のお取り寄せグルメ。 りんごスイーツ・ドライリンゴ 梨のドライフルーツ 魔法の万能調味料・真鯛のだし塩 幻の魚ベニアコウ 等々、11月22日の所さんお届けモノですで所ジョージ＆新井恵理那が教えてくれた...
n0tv.com