今日のお取り寄せグルメはカキ。
相葉マナブで紹介
宮城・松島の名産品
等々、1月15日の相葉マナブで紹介されたカキについてです。（画像はイメージです）
相葉マナブ カキ
カキが紹介されたのは1月15日の相葉マナブ。旬の生ガキを味わうをテーマに紹介されました。
ちなみに、今日の相葉マナブで紹介されたのは、宮城県松島のカキ。（下画像は番組の生産者とは別の牡蠣）
日本三景の1つの松島の名産品にもなっている牡蠣が紹介されました。
そこでこの記事では、1月15日の相葉マナブでも使われた宮城・松島の牡蠣の特徴・お取り寄せ通販サイト・レシピなどを調べます。
宮城・松島
- 番組で紹介されたのは宮城県松島産
- 松島は日本三景で有名な場所でカキは名産品
- 紹介してくれた漁師さんは高橋征信さん（高栄水産か？（未確認））
- 旬の季節は冬（秋から春の10月から3月頃）
- 番組で紹介されたのは1年物の真ガキ
- 小粒だが甘みがあって濃厚な味わいが特徴
- 生牡蠣・蒸しガキ・アヒージョなどのレシピで食べた
- 地元ではカレー等の具材としても人気の模様
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに、宮城県松島産の牡蠣は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。番組で紹介してくれた生産者さんとは別ですが、現在は楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。
牡蠣特集
ちなみにこのブログでは、色々な牡蠣やブランドの特集についても掲載しています。
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