今日のレシピは、櫻井翔の伊勢えびの焼きおにぎりひつまぶし風。
櫻井・有吉THE夜会の夜っ会食堂（やっかいしょくどう）で作った
SixTONES松村北斗・鬼越トマホークと料理対決した櫻井翔のレシピ
等々、2月25日の櫻井・有吉THE夜会で櫻井翔＆有吉弘行チームが作った伊勢えびの焼きおにぎりひつまぶし風の作り方です。（画像はイメージです）
櫻井有吉THE夜会 伊勢えびの焼きおにぎりひつまぶし風（櫻井翔）
伊勢えびの焼きおにぎりひつまぶし風の作り方が紹介されたのは2月25日の櫻井・有吉THE夜会。ゲストと料理対決をする夜っ会食堂（やっかいしょくどう）のコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のTHE夜会で櫻井チームと対戦したのは、SixTONES松村北斗・鬼越トマホーク。ストーンズ松村とはジャニーズ対決になっています。
そして、その料理対決で櫻井翔が作ったのが伊勢えびの焼きおにぎりひつまぶし風。
そこでこの記事では、2月25日の櫻井・有吉THE夜会で櫻井翔チームが作った伊勢えびの焼きおにぎりひつまぶし風のレシピの作り方やポイントをまとめます。
レシピ
- 伊勢えび
- ほんだし
- 酒
- 塩
- ご飯
- 味噌
- 酒
- 油
作り方・ポイント
- 伊勢えびを捌いて海老ミソを取り出す
- 頭と胴と水を鍋に入れて火にかける
- ほんだし・酒・塩で味付ける
- 塩むすびを作る
- 海老味噌に味噌と酒を混ぜる
- 合わせた海老味噌を塩むすびの両面に塗る
- 薄く油をひいたフライパンで味噌を塗ったおにぎりを両面焼く
- 海老の出汁は器に盛り付ける
- 焼きおにぎりにだし汁をかけて食べればひつまぶし風
夜っ会食堂（やっかい食堂）
ちなみに、今日の櫻井・有吉THE夜会のやっかい食堂で櫻井翔＆有吉弘行チームと対戦したのは、SixTONES松村北斗・鬼越トマホーク。
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