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【相葉マナブ】チャプチェ釜飯【春雨レシピ】

釜飯

今日のレシピは、チャプチェ釜飯。

相葉マナブで紹介

4月25日の釜1グランプリ

韓国料理・チャプチェ風

等々、チャプチェ釜飯レシピと作り方です。(画像はイメージです)

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相葉マナブ チャプチェ釜飯(春雨)

チャプチェ釜飯のレシピと作り方を教えてくれたのは、4月25日の相葉マナブ。相葉雅紀・ハライチ澤部に加え、鬼滅の刃・我妻善逸の声優の下野紘が出演した相葉マナブです。

ちなみに、今日の相葉マナブで作った釜飯は、勝ち抜き制になった釜1グランプリのレシピの1つ。炊飯器でも作れる炊き込みご飯で、韓国料理のチャプチェ風の春雨等をレシピに使ったです。

そこでこの記事では、4月25日の相葉マナブの釜ワングランプリで教えてくれたチャプチェ釜飯のレシピや作り方やポイントをまとめます。

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レシピ・作り方・ポイント

  1. ねぎ・ショウガ・豚ひき肉をフライパンで炒める
  2. 火が通ったら酒・にんじん・干しシイタケも加えて炒める
  3. しんなりしたら・砂糖・オイスターソース・鶏がらスープの素・醤油を加えて炒める
  4. 釜に米・水とシイタケの戻し汁を合わせたものを入れる
  5. 炒めた具材・春雨・ピーマン・ごま油・氷を入れる
  6. 炊飯する
  7. 仕上げにゴマを振る
  • 春雨は炒めずに水に浸しておいたものを入れる

釜ワングランプリ

ちなみに、4月25日の釜ワンGPでは4つのレシピが紹介されそうです。

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