今日のお取り寄せグルメは、小鯛ささ漬け。
相葉マナブの食のご当地名産品博で紹介
福井の名産品
今が旬のレンコダイ（連子鯛）を使用
若狭小浜・丸海が作る
アレンジレシピはペペロンチーノ
等々、10月10日の相葉マナブで紹介される小鯛ささ漬けについてです。（画像はイメージです）
相葉マナブ 小鯛ささ漬け
小鯛ささ漬けが特集されるのは10月10日の相葉マナブ。嵐・相葉雅紀＆ハライチ澤部＆バイきんぐ小峠の3人が出演した回です。
ちなみに、今日の相葉マナブで小鯛ささ漬けが紹介されるのは、全国各地のご当地名産品とそのアレンジレシピを学ぶ理ご当地名産品博のコーナー。そのご当地名産品の1つとして紹介されるのが、福井の小鯛ささ漬けです。
そこでこの記事では、10月10日の相葉マナブ・ご当地名産品博で紹介される小鯛ささ漬けの特徴やお取り寄せ通販サイトやレシピについてまとめます。
レンコダイ（連子鯛）を使用した福井・若狭小浜・丸海の名物
- 名前は小鯛ささ漬け
- 福井県のご当地名産品
- 作るのは若狭小浜・丸海
- 秋が旬のレンコダイ（連子鯛）を使用
- クセのない小さめの鯛
- 塩漬けにする
- 身がねっとり漬かる
- 杉の樽に入っている
- カルパッチョや手毬ずしで食べる
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、若狭小浜・丸海の小鯛ささ漬けは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能なご当地名産品。現在は、アマゾンや楽天市場でも販売されていました。
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アレンジレシピ
アレンジレシピはペペロンチーノ
ご当地名産品ごはん
ちなみに、10月10日の相葉マナブのご当地名産品ごはんでは、他の都道府県のご当地名産品やアレンジレシピも紹介されます。
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